Естремадура

Естремадура (Estremadura) або в просторіччі Уеште (Oeste), що означає «захід», - найактивніший виноробний регіон Португалії, незважаючи на те, що кожен з 55 тисяч його виноградарів володіє в середньому не більше ніж гектаром землі. На цих піщаних і глинистих ґрунтах приморської зони виробляють дуже недорогі вина, причому часто чудової якості.

Місцеві кооперативи своїми досягненнями зазвичай зобов`язані знаменитим в Португалії енологів-консультантам. Їх продукцію купують або великі португальські виноторгової фірми, або безпосередньо зарубіжні імпортери. Але і в цьому приморському регіоні на захід від Лісабона зростає число невеликих маєтків, готових розводити міжнародні сорти винограду.

Довгий час ця частина Португалії славилася трьома марками вин. Bucelas (Bucellas) в меншій мірі загрожує зникнення, оскільки у Quinta da Romeira знайшлися послідовники, які зберігають відданість цьому регіону. Сорт Arinto з приємною природною кислотністю розводять у відкритій вітрам, але теплій місцевості в 25 км на північ від Лісабона. Глинисті грунти і більш високі, ніж в інших районах Естремадури, температури, сприятливо позначаються на його розвитку. В результаті виходять вина з освіжаючим смаком, які найкраще пити молодими, без бочковий витримки.

Відео: ГК: БІЙ ЗА ПРОВІНЦІЮ: [ZYBR] - [7GTTB]: Естремадура - МОНАСТИР: 05.02.2014

Colares, напевно, одна з найдивніших виноробних зон в світі. Лоза Ramisco зростає на продувається всіма вітрами Атлантичному узбережжі. Старі стебла нагадують прибитий морем плавець, а на молодих пагонах визрівають маленькі яскраво-сині грона винограду. Вино, яке спочатку робили тільки кооперативи, виходить дуже терпким, і тому повинно довго старіти, як і кларет 100 років тому. Зона Carcavelos, чиє пряне бурштинове вино прославилося під час війни на півострові, не встояла під натиском агентств з продажу нерухомості з Estoril.

Сьогодні ці колись знамениті назви поступово відходять у минуле, поступаючись пальмою першості виноградникам на півострові Сетубал (Setubal), в естуарії річок Tagus (Tejo) і Sado на південний схід від Лісабона. Це простір поділено між Serra da Arrabida, пагорбами з вапнякової глини зі схилами, відкритими атлантичним вітрам, і спекотної родючої рівниною, по якій на схід від Palmela тече річка Sado.

Найбільш традиційним вином регіону вважається грубувате здорове Moscatel de Setubal - блідо-оранжевий Muscat, злегка кріплений і ароматизований в результаті тривалої мацерації з шкіркою ароматного Олександрійського Мускату.

Відео: ESTREMADURA Смак Іспанії live

Найбільш відомі виробники на півострові Сетубал, компанії JP Vinhos і Jose Maria da Fonseca, стояли біля витоків нового покоління португальських столових вин. JP Vinhos сміливо може претендувати на статус самого досвідченого виробника сучасних білих вин з міжнародного гатунку Chardonnay або з місцевого Fernao Fires, хоча обидві компанії давно і успішно випускають недорогі червоні вина середньої щільності з найбільш поширеного тут місцевого сорту Periquita і, останнім часом, з Tinta Miuda (Graciano в Іспанії), який також вирощують і в Естремадура.

Естремадура

Moscatel Roxo - рідкісне вино з Сетубал. Quinta da Pancas з Естремадури одним з перших взяв на озброєння Cabernet Sauvignon в Португалії, де міжнародні сорти винограду досі в меншості. Довше б так.

Естремадура

Естремадура: Лісабон

Широта / висота МС. 38.47о / 394 футів (120 м)

Відео: 13, серпня з 18:00 до 00:00 фест open air "МАЯКИ" (Естремадура, Живі Камені, НЕР # 39; Ф, XENTA)

Середня температура липня на МС: 72,5оF (22,5 ° C)

Середньорічний рівень опадів на МС: 26 дюймів (670 мм)

Відео: Римський театр в Меріді (Іспанія)

Рівень опадів в місяць збору урожаю на МС: вересень, 1,4 дюйма (35 мм)

Головні фактори ризику: дощі під час зав`язі плодів, осінні дощі

Основні сорти винограду: Perfquita, Camarate, Trlncadeira, Femao Pires, Arin


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Виноробство португалии фото

Виноробство португалии

Відео: Подорожі по місцях виноробства Іспанія і Португалія 3 Столові вина ДоруСьогодні професіоналам цікаво працювати з…

Японія фото

Японія

Природа, створюючи Японію, ймовірно, подумала про всі можливі види діяльності і задоволень, за винятком вина. Хоча…

Штелленбош і парла фото

Штелленбош і парла

Штелленбош (Stellenbosch) і парла (Paarl) стали в наші дні центрами виноробної активності мису Доброї Надії. Ті, хто…

Фріулі-венеція джулия фото

Фріулі-венеція джулия

Північний схід Італії - єдиний регіон, де домінують ароматні білі вина з незабутнім смаком. На карті позначені…

Савойя фото

Савойя

Цей регіон, за розмірами наближається до Bordeaux, виробляє в 50 разів менше вина - з причини того, що його виноробні…

Руссільон фото

Руссільон

Той факт, що в географічному назві регіону Руссільон (Roussillon) слід за Languedoc, зовсім не вказує на другорядність…

Ріоха фото

Ріоха

Відео: Ріоха- місце, де виробляють краще іспанське вино (La Rioja)Ріоху (Rioja) можна назвати в повному розумінні слова…

Ріас-байшас фото

Ріас-байшас

Білі вина Ріас-Байшас (Rias Baixas) неймовірно далекі від іспанського стереотипу: вишукані, живі, ароматні, вони…

Новий південний уельс фото

Новий південний уельс

Колиска австралійського виноробства Новий Південний Уельс (New South Wales) як центр винної промисловості давно вже…

Мендосино фото

Мендосино

За допомогою карт каліфорнійських виноградарських регіонів на наступних 14 сторінках можна зробити уявну подорож по…

Корсика фото

Корсика

Різноманітність terroir на Корсиці (Corsica), самому гористому острові Середземного моря, надзвичайно велике. Єдина…

Канада фото

Канада

Канада на перший погляд може здатися занадто холодним місцем для вирощування винограду. Проте вино тут роблять у…

Ізраїль фото

Ізраїль

Відео: ЖАХЛИВИЙ ІЗРАЇЛЬ !!! 5 мінусів життя в ІзраїліВідео: Ізраїль. Цікаві факти про ІзраїльІзраїль - молода держава,…

Західний лангедок фото

Західний лангедок

Відео: Найзахідніший кемпінг ЄвропиНа заході Лангедоку (Languedoc) виноград розводять високо в горах, на різних грунтах…

Долині луари і мюськаде фото

Долині луари і мюськаде

Складний виноробний регіон Луари (Loire) заслуговує на те, щоб бути показаним на карті цілком. Справа в тому, що, хоча…

Далекий південний схід фото

Далекий південний схід

Відео: БАМ вчора, сьогодні, завтра СРСР Байкало Амурська магістраль Сибір Далекий СхідІсторія цього самого…

Виноробство в румунії фото

Виноробство в румунії

Безсумнівно, настане день, коли Румунія буде експортувати чудові вина. І це обумовлено не тільки географічним…

Виноробство в португалии фото

Виноробство в португалии

У Португалії виробляють червоні, рожеві та білі вина, але червоного вина роблять набагато більше, ніж усіх інших. Самим…

Виноробство в авст𳿠фото

Виноробство в австрії

Починаючи з середини 1980-х рр. в виноробстві Австрії відбулися зміни, яких не знала жодна з європейських країн. Проте…

Байррада і дан фото

Байррада і дан

Байррада (Bairrada) і Дан (Dao), два найстаріших виноробних регіону, зараз переживають перехідний період.…

» » Естремадура