Вино із чорної смородини
Вино із чорної смородини має приємний пряний і нудотний смак із запашним ароматом. Сік для вина з чорної смородини…
Вино із чорниці
Складові:
• Ягоди чорниці (3 кг)
• Цукор (2 кг)
• Вода (3 літри)
приготування
Перебрані ягоди чорниці потрібно розім`яти в блендері або через м`ясорубку. Потім цю кашецу вилити в бутель.
Далі готуємо сироп з цукру і води, остудити і вилити в ту ж бутель. Гарненько перемішати, накрити марлею і залишити в теплі хоча б на тиждень.
Потім відокремився сік злити в інший бутель, туди ж віджати мезгу. Поставити водяний затвор і нехай йде процес бродіння. Бутель так само поставити в тепле місце.
Після закінчення бродіння (бульбашки вже не будуть виділятися) молоде вино з чорниці процідити в інший бутель, для зручності можна використовувати шланг.
На бутель з відфільтрованим молодим вином поставити знову водяний затвор і винести в підвал для подальшого повного дозрівання.
Після двох місяців вино з чорниці буде вже готове і його можна перелити в пляшки, добре закупорити і бажано зберігати в тому ж підвалі. Готове вино вийде дуже насиченим, смачним і ароматним. Приємного вам апетиту!
ІНШЕ
Вино з граната
Вино з граната - це взагалі можна сказати екзотичний напій .. Сам гранатовий сік має величезну кількість корисних…
Наливка з червоної смородини
Перебрати ягоди червоної смородини, перемішати з 4 кг цукру, додати 200 г пелюсток троянд, все це висипати в бутель і…
Малинова наливка
Віджати з малини сік, налити в бутель, додати цукор, закрити горлечко пляшки папером. Поставити бутель на 5-6 днів на…
Як зробити домашнє вино з чорниці
Домашнє вино з чорниці володіє яскравим, насиченим кольором і цікавим присмаком, що віддалено нагадує виноградний.…
Вино з чорносливу
Вино з чорносливу Вино з чорносливу володіє досить таки багатим вітамінним і мінеральним складом. А це означає, що при…
Вино із чорниці
Ягоди чорниці перебрати, вимити в холодній воді, дерев`яним товкачем розчавити в глиняному посуді і відпресованих. На…
Вино з терну
Вино з терну в домашніх умовах робиться трохи іншим способом ніжвино сангрія. В першу чергу це пов`язано з тим, що…
Вино з рису
Це чудове жіноче вино готує свекруха моєї подруги - воно змушує опуститися на коліна, причому в буквальному сенсі, тому…
Вино з агрусу
Вино з агрусу Вино з агрусу є затребуваним і дуже популярним, так, як цей напій виходить високої якості. У порівнянні…
Вино з червоної смородини
Вино з червоної смородини Вино з червоної смородини дуже смачний і приємний напій. Якщо таке вино приготувати в…
Вино з ожини
Вино з ожини Вино з ожини виходить ароматним, трохи солодкуватим, що і надає йому пікантності. Зрозуміло, що такий…
Вино з граната
Вино з граната Вино з граната - це взагалі можна сказати екзотичний напій. Сам гранатовий сік має величезну кількість…
Вино з брусниці
Вино з брусниці Вино з брусниці має рожево-червоний колір з терпким смаком. Але виявляється його не так-то просто…
Вино з апельсинів
Вино з апельсинів Вино з апельсинів - дуже смачний, ароматний екзотичний вітамінізований напій. Адже сам апельсин не що…
Вино з аличі
Вино з аличі Вино з аличі робиться просто, технологія приготування схожа, як для вина з брусниці, але тут є свої…
Вино з абрикосів
Вино і з абрикосів Вино з абрикосів, зроблене в домашніх умовах має приємний смак, а також злегка вловимим незвичайним…
Настоянка на чорниці
У літрову банку насипати ягід, залити горілкою, накрити кришкою. Винести в підвал на один місяць. Потім відфільтрувати,…
Вино і настоянка з чорниці
Рецепти приготування чорничного винаЩе однією доступною ягодою в Середній смузі Росії є чорниця. Пропонуємо вашій увазі…
Рецепт кагору
рецепт Кагору Рецепт Кагору трохи відрізняється від технології приготування звичайного домашнього вина. Головна…
Наливка з чорниці
Наливка з чорниці Наливка з чорниці в домашніх умовах робиться дуже просто. Готовий напій має практично всі властивості…