Винні сорти винограду

стиглий виноград

Початківці виноградарі і винороби часто задаються питанням: "Який же сорт винограду вибрати для вирощування та подальшого виробництва домашнього вина? .." Відповідь на нього простий - перш ніж зробити вибір, необхідно спробувати різні сорти: якісь відразу "відсіються", Так як просто не будуть рости на вашій ділянці, інші не сподобаються до смаку, а хтось незмінно виявиться у фаворитах. А для початкової орієнтування пропонуємо вашій увазі список найбільш популярних винних сортів винограду.
Зверніть увагу, що для виробництва вина використовують технічні сорти.

Відео: Київська область 3 вересня 2016 року. Технічні сорти винограду. "

Аліготе - виноград для вина

Напевно, Ви не раз зустрічали на полицях магазинів вино з назвою "Аліготе" - Вироблено воно з однойменного сорту винограду, батьківщиною якого є Франція. Виноградний сорт Аліготе має світло-зелені, з тонкою шкіркою, округлі плоди середнього розміру, зібрані в щільні грона на короткій ніжці. Ягоди так тісно туляться один до одного, що кисть може приймати неправильну форму. Смак винограду Аліготе приємний, м`якоть соковита. З Аліготе виробляють не тільки столові, але і шампанські вина, а також сік і коньячні виноматеріали.

виноград Аліготе

Виноград Алеатико

Алеатико - сорт винограду з товстошкірими ягодами густо-синього кольору з фіолетовим відливом і восковим нальотом. На смак ягоди солодкі, з мускатними нотками, м`якоть соковита. З Алеатико готують чудові виноградні вина з мускатним присмаком.

Відео: Каберне Кортис. Виноград, винний сорт

Виноградний сорт Бастардо

Винний сорт винограду Бастардо родом з Португалії, плодоносить чорними дрібними ягодами, зібраними в щільні грона. Ягоди мають товсту шкірку і тане соковиту м`якоть. З Бастардо виробляють десертні і міцні вина, для приготування яких ягоди збирають вже трохи увяленного.

Винний сорт винограду Каберне Совіньон

Каберне Совіньон - це назва, напевно теж на слуху у цінителів вин. Даний сорт має невеликі темно-сині ягоди з восковим нальотом, товстою шкіркою і соковитою м`якоттю. Смак у Каберне Совіньон відрізняється трав`янистими нотками, а вино з нього - терпкістю. Кращі вина з цього сорту винограду мають густо-рубіновий колір і виражений букет.

виноград Каберне Совіньон

Мерло

Мерло - так само досить популярний сорт. Його ягоди чорного кольору з тонкою шкіркою мають соковиту м`якоть з солодкуватим пасльонових смаковим відтінком. Витримувати вино з Мерло прийнято в дубових бочках. Батьківщиною Мерло є Франція.

Мускат білий

Сорт винограду Мускат білий має світлі, зеленувато-білі ягоди з шкіркою середньої товщини і соковитою м`якоттю солодкого на смак і вираженою мускатною ноткою. Залежно від місця вирощування, з Мускату білого виробляють десертні (в жарких районах) і напівдесертні вина, а також матеріал для шампанського (в районах з помірним кліматом).

виноград Мускат білий

Семильон

Ягоди винного сорти винограду Семильон мають жовтий колір, неміцну шкірку середньої товщини, соковиту м`якоть і гармонійний кисло-солодкий смак. Батьківщиною сорти Семильон, знову-таки, є Франція. З цього винограду виробляють і солодкі, і сухі вина.

Винний сорт винограду Шардоне

Ягоди у винограду сорту Шардоне дрібні, зеленуваті, з тонкою шкіркою і соковитою м`якоттю з дуже приємним смаком. Шардоне використовується для приготування різних вин, включаючи змішані з різних сортів.

виноград Шардоне

Піно чорний, сірий, ранній

Піно - це ще один французький сорт. Піно чорний має темно-сині ягоди середнього розміру з тонкою шкіркою і ніжною м`якоттю. Піно сірий має рожево-сірий колір. Піно ранній відрізняється темно-синіми ягодами з товстою шкіркою. З Піно чорного готують виноматеріали для шампанських вин, а з Піно сірого виробляють десертні вина і матеріали для міцних і шампанських вин.

Виноград Регент

Сорт винограду Регент має чорні ягоди середнього розміру з тонкою шкіркою і пофарбованої соковитою м`якоттю з трав`янистим присмаком. Регент використовується для приготування червоних вин.

виноград Регент

Фестивальний сорт винного винограду

Ягоди сорту Фестивальний мають густо-синій колір, соковиту забарвлену м`якоть і мускатний присмак. З цього винограду готують десертні вина.

кристал

Винний сорт винограду під назвою Кристал має жовтуваті або білі ягоди з нальотом, міцної шкіркою і соковитою м`якоттю. Використовується для приготування сухих столових вин (хересу і т.п.).

виноград Кристал

Сапераві північний

Сапераві північний відрізняється дрібними темно-синіми ягодами з щільною шкіркою і соковитою м`якоттю з терпкуватим присмаком. Використовується для виробництва столових вин.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Виноград квітковий фото

Виноград квітковий

Відео: СОРТ ВИНОГРАДУ ЦВЄТОЧНИЙ ЩЕ НЕ Поспєлов Квітковий виноград є технічним сортом, який має стійкість до заморозків…

Виноград одеський чорний фото

Виноград одеський чорний

Відео: Привабливий одеський сувенірДаний сорт винограду відноситься до винних і має зелені з вино-червоним відтінком…

Виноград «сапераві» фото

Виноград «сапераві»

Відео: Сухе червоне вино з винограду "Сапераві північний"«Сапераві», мабуть, найдавніший сорт…

Виноград «ркацителі» фото

Виноград «ркацителі»

Відео: Винні сорти виноградуПрофесійні виноградарі вважають, цей сорт винограду Ркацителі - це високоцінний вид…

Виноград «каберне совіньон» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «каберне совіньон»

Відео: Виноград КабернеСорт винограду Каберне-Совіньйон ставитися технічним сортам винограду. Цей французький сорт…

Виноград глаша фото

Виноград глаша

Відео: Виноград сорт ГлашаВиведена селекціонерами ВНДІВіВ ім. Потапенко їдальня форма сорти винограду…

Виноград снігур фото

Виноград снігур

Відео: сортиДаний сорт винограду по-іншому називається I-2-1-2. Він був виведений в ВНДІВіВ імені Потапенко, за…

Виноград мерцишор фото

Виноград мерцишор

Відео: Martisor la Moscova - Slavici si Yulia - Будинок музики - Славич та ЮліяМерцишор - так називається столовий сорт…

Виноград молдавський чорний фото

Виноград молдавський чорний

Відео: Сорти Винограду. Блек Фінгер (Чорний палець). Виноград 2015Відео: Сорт винограду Чорний ворон - сезон 2015Коарна…

Виноград иринка фото

Виноград иринка

Виноград Іринка був виведений експериментальним способом в Одесі, з двох схрещених сортів і запилення сумішшю пилку…

Виноград «надія» фото

Виноград «надія»

Відео: black magic grapeЦей сорт винограду відноситься до столових сортів винограду, раннесреднего термінів дозрівання…

Виноград «мускат річний» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «мускат річний»

Виноградний сорт Мускат річний - належить до столових сортів, дозріває рано, термін дозрівання коливається від 100 до…

Виноград «міленіум» С„РѕС‚Рѕ

Виноград «міленіум»

Відео: Grapes Blue grapes YzabellaЦей сорт винограду відноситься до столових сортів, які мають ранньо-середні або…

Виноград «болгарія стійк໠фото

Виноград «болгарія стійка»

Відео: сорт винограду БолгаріяЦей сорт винограду відноситься до столового гібридному сорту винограду ранніх термінів…

» » Винні сорти винограду