Вино із шипшини

Вино із шипшини

Вино із шипшини

Домашнє вино з шипшини більше відноситься до лікувального напою, тому що в порівнянні з апельсиновим, насичено великою кількістю вітамінів (каротин, С- К Р В2), І мікроелементів (залізо, магній, кальцій, калій).

А також плоди шипшини багаті на дубильні речовини, ефірні масла, фітонциди, яблучну і лимонну кислоти.

Відео: Shipovnik

Тому весь цей джерело і передається провину з шипшини. А зараз пропоную досить простий рецепт приготування цього напою.

              Складові:

• Плоди шипшини (750 грам)

• Цукор (2.5 кілограма)

• Винні дріжджі (20 гр)

• Вода кип`ячена (7 літрів)

             приготування

У десятилітрову бутель налити перекіпяченний теплу воду (35 °), насипати цукор, подрібнені висушені плоди шипшини,винні дріжджі (Інші: спиртові, хлібопекарські не використовуйте).

Все це добре перемішати, щоб цукор повністю розчинився. Горло бутлі накрити звичайної марлею в три шари, і все це виставити в тепло на три дні для початку бродіння.

Потім поставити гідрозатвор, і нехай собі зупиняється. Періодично бутель можна струшувати. Після завершення бродіння (може тривати і до трьох місяців) молоде вино з шипшини процідити і злити за допомогою шланга.

Деякі знавці рекомендують закріпити напій 100 мл спирту. Але це все на любителя. У будь-якому випадку вино потрібно винести в підвал, рекомендую знову поставити водяний замок, так, як мікропроцеси бродіння все одно будуть відбуватися.

І нехай дозріває хоча б три місяці. Після цього вино з шипшини можна вживати, але в невеликих кількостях. Як не як передозування вітамінів теж до добра не доведе. Смачного!


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Вино із чорниці фото

Вино із чорниці

            Складові:• Ягоди чорниці (3 кг)• Цукор (2 кг)• Вода (3 літри)             приготуванняПеребрані ягоди…

Вино з граната фото

Вино з граната

Вино з граната - це взагалі можна сказати екзотичний напій .. Сам гранатовий сік має величезну кількість корисних…

Домашнє вино з шипшини фото

Домашнє вино з шипшини

Вино має приємний кислувато-терпкий смак. Для його приготування використовуються стиглі нетверді ягоди шипшини, але…

Вино з шовковиці фото

Вино з шовковиці

Відео: ВИНО з шовковиці / Вино рецепт / ПриготуванняВино з шовковиціВідео: Приватний будинок - ремонт день # 32 Середа,…

Вино з родзинок фото

Вино з родзинок

Вино з родзинок Вино з родзинок виходить досить таки смачним і ароматним. Адже родзинки - це той же виноград, але…

Вино з граната фото

Вино з граната

Вино з граната Вино з граната - це взагалі можна сказати екзотичний напій. Сам гранатовий сік має величезну кількість…

Вино з брусниці фото

Вино з брусниці

Вино з брусниці Вино з брусниці має рожево-червоний колір з терпким смаком. Але виявляється його не так-то просто…

Вино з апельсинів фото

Вино з апельсинів

Вино з апельсинів Вино з апельсинів - дуже смачний, ароматний екзотичний вітамінізований напій. Адже сам апельсин не що…

Вино з аличі фото

Вино з аличі

Вино з аличі    Вино з аличі робиться просто, технологія приготування схожа, як для вина з брусниці, але тут є свої…

Вино з абрикосів фото

Вино з абрикосів

Вино і з абрикосів Вино з абрикосів, зроблене в домашніх умовах має приємний смак, а також злегка вловимим незвичайним…

Рожева настоянка фото

Рожева настоянка

Відео: Рецепт настоянки на золотому корінні (родіола рожева) від АлкофанаЗ давніх-давен відома в провінції. Крім…

Коньяк з шипшини фото

Коньяк з шипшини

Шипшина - корисна рослина, що володіє масою корисних властивостей. У народі його називають дикою трояндою, так як він…

Рецепти вин з шипшини фото

Рецепти вин з шипшини

Це одне з найпопулярніших домашніх вин з оригінальним шляхетним смаком і багатим букетом. Плюс воно містить багато…

» » Вино із шипшини