Вино сангрия

  Вино сангрия відноситься до среднеалкогольному напою.

Основою служить будь-яке червоне якісне вино (підійде навіть вино з винограду Ізабелла), Додають шматочки цукру, фруктів, а також трохи сухого лікеру, і бренді.

Вино сангрия готується з самих різних інгредієнтів. Так, як строгий рецепт приготування цього напою відсутня, то його смакові якості можуть бути різними. Це залежить від самих компонентів.

                      Основні види вина сангрия

     0Тіхая або звичайна сангрия. У складі такого напою відсутня содова. але    
    обов`язково повинні бути виноград і цитрусові. Має легкий і свіжий
кісловато-солодкий смак, з яскраво вираженим цитрусовим і виноградним відтінком.

  0 Фруктова сінгрія. Відрізняється найбагатшим різноманітністю фруктів. можуть
     бути присутнім: яблуко, диня, банан, лайм, апельсин, лимон, персик, полуниця і
     багато інших.

Відео: Іспанська сангрія в домашніх умовах

  0 Біла сангрия. За основу беруть біле вино, інші компоненти, як у звичайній.

  0 Ігриста сангрия. Основою повинні бути шампанські вина або содова.
додається  багато різних ягід, фруктів. Бродіння відбувається за умови
невисокого окислювально-відновного процесу в герметичній замкнутої
системі. це  підсилює ароматичні речовини з виносом бульбашок вуглекислого
газу.

Відео: Іспанська САНГРИЯ. Літній алкогольний освіжаючий напій. HOMEMADE SANGRIA

                            приготування

Вино сангрия готують досить швидко. Для цього змішують вино, більш міцний спиртний напій, ягоди, фрукти, лимонад і можна додати кілька шматочків льоду.

       Для приготування однієї пляшки такого напою необхідно:

Відео: США 588: Сангрія - вино для людей з легким серцем

  0 Будь лікер (півсклянки)

  0 Бренді (півсклянки)

Відео: Вино Сангрія для людей з легким серцем

  0 будь-які фрукти (три штуки за величиною в середнє яблуко)

  0 Цукор (дві столові ложки)

Щоб вино мало більш відчутні смакові якості, то фрукти наполягають 12 годин на тих же спиртних напоях, можна і в холодильнику. Вино сангрия подається в красивому скляному графині. Взимку бажано підігріти, влітку - з шматочками льоду.

Внимание, только СЕГОДНЯ!