Як приготувати (зварити) глінтвейн вдома

Відео: Як приготувати зимовий напій глінтвейн. Майстер клас. рецепт глінтвейну

Коли погода стає все більш холодної, а дні - все коротшими, незмінно настає сезон глінтвейну. Вже довгий час цей пряний гарячий алкогольний напій вважається традиційним супутником зимових вечорів, веселих гулянь, новорічних і різдвяних базарів.




ОСНОВНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО приготуванні глінтвейну БУДИНКУ

  1. Щоб глінтвейн не втратила свій смак, не доводьте його до кипіння (ні за яких умов). Оптимальною для нього є температура нагріву 70-80 градусів.
  2. Готуйте невеликими порціями, так як від частого нагрівання губляться смак і аромат.
  3. Згідно з багатьма рецептами ідеальною основою для того, щоб приготувати глінтвейн в домашніх умовах, є червоне вино.
  4. Застосовуйте виключно цільні спеції. Мелені приправи зроблять питво каламутним.
  5. Дозвольте напою настоятися протягом півгодини (мінімум) після готовності. Це допоможе аромату спецій розкритися найкращим чином.

вибір вина




raskryt-sekret-zapaha-igristyh-vin-i-shampanskogoТак як «палаюче вино» є досить солодким напоєм за рахунок інгредієнтів (цукру і меду), то для його приготування краще використовувати сухі неміцні вина. Так як варити глінтвейн традиційно прийнято з червоного вина, то на роль основи найкраще підійдуть:

Відео: Як приготувати безалкогольний глінтвейн

  • столове червоне сухе вино (Сапераві, Мерло, Кіндзмараулі, Каберне);
  • червоне напівсухе вино (Хванчкара);
  • недороге вино з картонної коробки (з Чилі чи Аргентини).


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як приготувати глінтвейн? фото

Як приготувати глінтвейн?

Як правильно приготувати глінтвейн? Головне, запам`ятати - глінтвейн, як і кава, ні в якому разі не повинен закипати,…

Як приготувати глінтвейн фото

Як приготувати глінтвейн

Головним компонентом глінтвейну є вино. Найбільш ідеальними вважаються червоні вина, причому з найменшим вмістом цукру…

Гаряче вино фото

Гаряче вино

Гаряче вино, його ще називають глінтвейн (на німецькій мові - це «палаюче вино»). Цей алкогольний напій…

Домашній глінтвейн фото

Домашній глінтвейн

Відео: Домашній глінтвейнГлінтвейн по-домашньому - це надзвичайний напій, здатний обігріти в самий морозний час року.…

Вино для глінтвейну фото

Вино для глінтвейну

Глінтвейн, в перекладі «палаюче вино» - напій, що зігріває душу і серце в холодні вогкі вечора, і перша…

Класичний глінтвейн фото

Класичний глінтвейн

Відео: Глінтвейн класичний [Якір | Чоловічий канал]Глінтвейн - гарячий алкогольний коктейль, який роблять на основі…

» » Як приготувати (зварити) глінтвейн вдома