Освіжаюча прохолода крюшонів

Як приготувати крюшон?

Придумано величезну кількість рецептів. Давайте розглянемо найсмачніші.

Вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• ігристе вино - 0,75 л;
• біле сухе вино - 0,5 л;
• стигла полуниця - 450 грам;
• солодкі вишні - 250 грам;
• два персика;
• цукор - 6 чайних ложок;
• колотий лід;
• міцний алкоголь (горілка або коньяк) - 150 мл.

Відео: Освіжаюча прохолода в розпал літа

Останній компонент можна включати в список або виключати з нього за власним бажанням.

Правильна послідовність дій.

1. Пляшку шампанського поставте охолоджуватися в холодильник.
2. Полуницю моєму і розрізаємо кожну ягоду навпіл. Розміщуємо в каструлю і засипаємо цукром. Ми залишаємо на 40-50 хвилин.
3. Витягуємо з вишні кісточки. Персики режим маленькими кубиками або часточками.
4. Беремо ємність, яка вмістить всі інгредієнти. Розміщуємо туди всі наші фрукти. Після цього відкорковуємо і вливаємо туди ж біле вино. Прибираємо ємність в холодильник на півтори години.
5. З плином часу дістаємо крюшон і вливаємо в нього ігристе вино.

Можна переходити до дегустації.

Крюшон з кавуна

Основна його ідея в оригінальності і можливості красиво подати до святкового столу. Однак, і смак кавунового крюшону вас також не розчарує.

Відео: Освіжаюча прохолода Ізраїлевих водойм

Вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• хороший коньяк або бренді - 120 мл;
• апельсиновий лікер - 90 мл (можна замінити аналогом);
• пляшка будь-якого білого вина - 0,75 л;
• пляшка шампанського - 0,75 л;
• кавун на 8-10 кг;
• виноград - 300 грам;
• стиглий персик;
• два яблука;
• п`ять столових ложок цукру.

Правильна послідовність дій.

1. Нарізаємо фрукти кубиками або часточками, засипаємо цукром, заливаємо коньяком і білим вином, поміщаємо на 2 години в холодильник.
2. Тепер потрібно з кавуна виготовити ємність, в якій ми будемо готувати і подавати крюшон. Зрізаємо у кавуна верхівку (не викидаємо, т. К. Потім вона стане кришкою) і столовою ложкою акуратно витягаємо м`якоть. Нарізаємо її на кубики. Важливо зберегти весь кавуновий сік, який дасть м`якоть.
3. Тепер всередину кавуна поміщаємо фрукти з холодильника, додаємо м`якоть з кавуновим соком, вливаємо шампанське і лікер. Ретельно перемішуємо. Накриваємо кавун кришкою і відправляємо на півтори години доходити в холодильник.

З плином часу можна дегустувати.

Як зробити безалкогольний крюшон?

Відео: Вечірня прохолода освіжає, а хороша музика піднімає настрій. База відпочинку Гірник 2016

Все дуже просто. Для цього ви можете використовувати будь-який рецепт. Щоб напій не містив алкоголю, просто замініть всі спиртовмісні компоненти на лимонад.

На цій посаді чудово себе проявляє спрайт, швепс або будь-яка інша солодка газована вода.

Також ви можете використовувати звичайну мінеральну воду. У цьому випадку недолік солодощі компенсуйте додаванням цукру за смаком.

Як подавати і пити крюшон в домашніх умовах?

Його слід подавати до столу через кілька хвилин після того, як дістанете з холодильника. Оптимальна температура подачі становить 7-10 градусів.

Для розливу крюшону використовуйте черпачок або невеликий ополоник.

Пити його найкраще з кришталевих або скляних фужерів на ніжці. Також підійдуть звичайні високі келихи, які можна прикрасити часточкою лимона.