77 Цікавих фактів про каву. - ч. 3

Перша ліцензія на продаж кави була видана Дороті Джонс з Бостона в 1670 році.
В 1727 саджанці кави були контрабандою вивезені з Парижа в Бразилію. Зараз Бразилія - найбільший виробник кави.

Відео: 10 цікавих фактів про все Частина 3

В Італії еспрессо вважається настільки важливим напоєм, що його ціна регулюється на урядовому рівні.
В Японії кав`ярні називаються Kissaten.

На о.Суматра найцінніші сорти кави збирають, слідуючи за звичками тварини - лювака, яке вибирає найкращі зерна кави і з`їдає їх. З екскрементів, залишених цими тваринами, вибирають зерна, з яких роблять каву сорту «Kopi Luwak» ціною більше 300 $ за кілограм.

Відео: 10 ЦІКАВИХ ФАКТІВ ПРО МІСЯЦІ

Араби почали вирощувати кавові дерева ще в 14 столітті.
У 16 столітті турецька жінка могла подати на розлучення, якщо чоловік не зміг зберегти наповненою сімейну чашку кави (місцева традиція).
В останні 300 років 90% населення Заходу перейшли з чаю на каву.

У 1763 році у Венеції було більше 200 кавових магазинів.
У 1790 році в США була відкрита перша компанія-виробник кави і поміщено перше рекламне оголошення в газеті, що рекламує цей напій.
Ірландський крем і Фундук (Irish cream, Hazelnut) - найпопулярніші аромати кави.

Італійці не п`ють еспрессо під час їжі. Для цього у них є особливий час, що не відноситься до прийому їжі.
В Італії більше 200 000 кав`ярень.
Jamaica Blue Mountain вважається однією з кращих марок кави у світі.

Великі дози кави смертельні. Якщо у Вас вийде випити 100 чашок за 4 години, Ви, швидше за все, помрете.
Страхова компанія Ллойда в Лондоні починалася як кав`ярня.

Молоко в каву стали додавати з 1680 року, коли одні французький доктор порадив таке поєднання з лікувальною метою.
1 Жовтня - офіційний День кави в Японії.
В одному тільки Токіо знаходиться більше 10 тисяч кавових магазинів плюс тисячі кавових автоматів.

У Бразилії більше 5 мільйонів чоловік зайняті в кавовому виробництві.
Пересмажені зерна кави дуже добре горять.
Сирі кавові зерна, вимочені у воді, є ласощами в багатьох частинах Африки.
За деякими дослідженнями, кава допомагає полегшити симптоми астми.

Відео: Факти про каву та каву зі знаменитостями

Найбільшим рівнем споживання кави на душу населення має Скандинавія - майже 14 кг кави в рік. Середній італієць споживає «всього» 5 кг.
Спеціальні дослідження показали, що стимулюючий вплив на людину надають тільки перші 2-4 чашки кави.

Наступні "дози" просто швидко виводяться з організму.
Близько 8000 зерен сорту Арабіка потрібно, щоб приготувати кілограм кави. Всі ці зерна збираються вручну. Арабіка - це назва дикого лісу в Ефіопії, де росте сорт кави з однойменною назвою.

Ця плантація досі росте, висота дерев в середньому складає 5-7 метрів.
Аромат і смак кави надають так звані кавові масла, які, незважаючи на назву, мають властивість розчинятися у воді.

Фільтр для кави був винайдений в 1908 році в Німеччині, коли Мелітта Бенц накрила чашку кави промокальним папером, щоб відфільтрувати осад.
Перша комерційна еспрессо-машина була зроблена в Італії в 1906 році.
Французький філософ Вольтер випивав до 50 чашок кави в день.

Найпопулярніша легенда про походження кави говорить про те, що в 8 столітті нашої ери пастух з Ефіопії виявив дивні зерна, після поїдання яких вівцями ті вели себе бадьоріше і довше не спали. Природно, після їх спробували люди

Назва Каппучино походить від ордена Капуцинів в 16 столітті.
У середній шоколадці 30 мг кофеїну, в чашці - 100-150 мг.
Джерело: Розумний Блог.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Айріш кава (irish coffee) фото

Айріш кава (irish coffee)

Відео: Айріш кава. Рецепт приготуванняКласичний ірландський спосіб пити каву - з розтопленим цукром, віскі і збитими…

Вишукані кавові напої С„РѕС‚Рѕ

Вишукані кавові напої

Відео: CutieCoffee # 11 КРАЩІ РЕЦЕПТИ ОСІННІХ кавових напоївДля своїх шанувальників кави є любленим напоєм - аромат,…

Рецепт кави з коньяком фото

Рецепт кави з коньяком

Відео: Кава з коньякомРесторанний бізнес може запропонувати безліч варіантів тонізуючих напоїв, серед яких гідне місце…

Кава, гідний форуму фото

Кава, гідний форуму

Відео: Jeffrey Sachs - Global Coffee Forum speechУ ньому візьмуть участь представники всіх сегментів кавового ринку:…

Як заварити каву. фото

Як заварити каву.

У Бразилії мелену каву засипають на дно посудини. Заливають окропом, суміш швидко перемішують і фільтрують в попередньо…

77 Цікавих фактів про каву. фото

77 Цікавих фактів про каву.

Якщо ви ставитеся до шанувальників кави, вам буде цікаво дізнатися деякі факти, пов`язані з ним. Отже, 77 кавових…

Як діє кава при похміллі? фото

Як діє кава при похміллі?

Для багатьох кави - невід`ємний атрибут початку дня, який бадьорить, піднімає настрій, а його аромат створює в будинку…

Знаменитий кави "lavazza" фото

Знаменитий кави "lavazza"

"Lavazza" - Це італійська приватна компанія, що займається виготовленням і продажем кавової продукції і…

Знайомтеся - кава робуста фото

Знайомтеся - кава робуста

Coffea RobustaРобуста або робуста є другим найпоширенішим видом кави в світі після Арабіки. Кавові дерева робусти…

Дамська мокко фото

Дамська мокко

Чудовий лікер для жіночих зустрічей у вузькому колі любительок чорної кави, набагато більш благородний за смаком, ніж…

» » 77 Цікавих фактів про каву. - ч. 3