Крюшон класичний рецепт

крюшон це напій, який готують з використанням солодкого лікеру і шампанського, з додаванням фруктів. Є варіанти крюшонів, де в якості основи може використовуватися міцний алкоголь. Якщо алкоголь замінити на солодку газовану або мінеральну воду, то можна приготувати безалкогольний крюшон. Далі наведено кілька варіантів крюшон класичний рецепт, який можна приготувати самостійно, в домашніх умовах.

У цій статті ми розглянемо як приготувати алкогольний і безалкогольний крюшон.

При приготуванні крюшону, слід ретельно відбирати фрукти. Вони повинні бути свіжими і без гнилі. Якщо немає свіжих фруктів, то можна використовувати консервовані. Слід ретельно підбирати фрукти, щоб вони не «конфліктували» між собою. Наприклад, хороший букет можна отримати з полуниці, черешні та персиків, або з апельсинів з виноградом.

Крюшон класичний рецепт

Крюшон класичний рецепт

Щоб приготувати крюшон за класичним рецептом, необхідно взяти такі компоненти:

Відео: Крюшон Зі свіжими фруктами

  • пляшку шампанського,
  • Півлітра білого сухого вина,
  • Півкіло полуниці,
  • 200 грам черешні,
  • Два персика,
  • 2 столові ложки цукрового піску,
  • Колотий лід,
  • Стакан міцного алкоголю - горілки, ром, або віскі. (Якщо вам подобається більш «легкий» варіант крюшону, то цей компонент можна не додавати).

Як приготувати крюшон

Відео: Пончики класичний рецепт




Слід пам`ятати, що крюшон це охолоджений напій, так, що, перш за все, слід помістити пляшку шампанського в холодильник, щоб його охолодити. Взагалі, крюшон рецепт алкогольний і крюшон рецепт безалкогольний, має на увазі приготування напою, який повинен прекрасно піться в жарку погоду, тому всі інгредієнти для нього слід охолоджувати.

Відібрати полуницю, ретельно вимити, висушити, розрізати на шматки, додати цукру, щоб ягоди дли сік.
Нарізати персики невеликими шматочками, додати в них черешню, попередньо вийнявши з неї кісточки.
Всі фрукти перемістити в скляну глибоку посуд, в якій буде готуватися крюшон. Залити їх вином і помістити в холодильник на пару годин.

Після того як напій охолов, додати в нього шампанське.

Взяти красиві келихи, насипати дрібно наколотий лід і розлити крюшон. Має вийти 15 порцій. Щоб прикрасити напій перед подачею на стіл, можна додати зверху кілька цілих ягід полуниці. Подавати напій слід при його температурі не вище 10 градусів.

Якщо ви за кермом, то, можна замінити в крюшон алкоголь на солодку газовану воду або мінералку. В цьому випадку ви отримаєте прекрасний освіжаючий безалкогольний крюшон!

Крюшон в кавуні з шампанським

Якщо ви хочете справити враження на своїх гостей, то можна подати приготований крюшон, використовуючи в якості посуду кавун. Для цього вам буде потрібно витратити трохи часу, щоб перетворити кавун в оригінальний посуд.
Крюшон в кавуні з шампанським
Вам буде потрібно:

  • півсклянки коньяку і апельсинового лікеру,
  • пляшка білого сухого або напівсолодкого вина,
  • пляшка шампанського,
  • кавун на 7-10 кілограм,
  • кисть винограду на 300-400 грам,
  • один персик,
  • 2 яблука,
  • 5 столових ложок цукрового піску.



Приготування крюшону в кавуні:

Перш за все, охолодіть всі інгредієнти, помістивши їх в холодильник.

Порізати фрукти невеликими шматками, покласти їх в скляний посуд і засипати цукровим піском. Злити все це коньяком і вином і знову помітити в холодильник на пару годин.

Необхідно вийняти кавунову м`якоть, для цього необхідно зрізати верх, і ложкою вибрати м`якоть кавуна. Вибрати кісточки. Розрізати м`якоть на невеликі шматки. Чи не виливайте сік, який вийде при різанні м`якоті!

В кавун покласти підготовлені фрукти і м`якоть з соком. Залити шампанське і лікер. Все ретельно перемішати. Закрити кавун, і охолодити його.

Крюшон слід розлити по кришталевим великим келихах. Такий напій добре освіжає в жарку літню погоду.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Крюшон з шампанським фото

Крюшон з шампанським

Відео: Фруктовий крюшон - відеорецептКрюшон з шампанським досить приємний напій, оскільки саме шампанське надає…

Крюшон безалкогольний фото

Крюшон безалкогольний

Відео: КоктейліКрюшон безалкогольний досить таки популярний вітамінізований напій .. До його складу входять свіжі…

Крюшон з шампанським фото

Крюшон з шампанським

Крюшон з шампанським Крюшон з шампанським досить приємний напій, оскільки саме шампанське надає шипучість, ігристості і…

Крюшон безалкогольний фото

Крюшон безалкогольний

крюшон безалкогольний Крюшон безалкогольний досить таки популярний вітамінізований напій.  У його склад входять свіжі…

Крюшон фото

Крюшон

Змішаний десертний напій, основними компонентами складу якого є фрукти, ягоди та слабоградусні натуральні столові,…

Як приготувати крюшон фото

Як приготувати крюшон

Як пити крюшонкрюшон класичнийКрюшон в кавунікрюшон фруктовийКрюшон в динікрюшон гранатовий Крюшон - це освіжаючий…

Крюшон з фруктових соків фото

Крюшон з фруктових соків

Відео: Відеорецепт як приготувати фруктовий крюшонСклад коктейлю:Сік апельсиновий 500 млсироп цукровий 100 млсік…

Крюшон рецепт фото

Крюшон рецепт

Відео: Освіжаючий Крюшон A Refreshing Champagne Cocktail [VaZaR @ Studio]Рецепт крюшону дуже схожий на пунш. Але тут є…

Крюшон рецепт фото

Крюшон рецепт

крюшон рецепти  Рецепт крюшону дуже схожий на пунш. Але тут є деякі особливості. І так крюшон відноситься до холодної…

» » Крюшон класичний рецепт