
Наливка з агрусу
Ягоди агрусу очистити, промити, насипати в бутель, заповнивши половину обсягу, залити спиртом (70 °), так щоб ягоди…
Рецепти спотикачу не такі вже й складні.
Вони чимось нагадують приготування наливок, але в кінцевому результаті виходять більш солодкими, і ароматними.
Далі я Вам опишу кілька перевірених і популярних рецептів спотикачу, які готуються тільки в домашніх умовах.
І так переходимо до справи - це найприємніший процес, особливо коли виходить відмінний результат.
Рецепт 1. Спотикач класичний.
Складові:
• Хороша горілка (500 мілілітрів)
• Кориця (5 гр)
• Горіх мускатний (10 гр)
• Ваніль (20 гр)
• Шафран (5 гр)
• Гвоздика (5 гр)
• Цукор (300 гр)
приготування
Інгредієнти крім цукру залити горілкою, і наполягати два тижні. При цьому потрібно кожен день збовтувати. Потім процідити в емальовану каструлю, досипати цукор, і повільно варити 5-10 хвилин, помішуючи ложкою. Потім процідити через тканину, остудити і налити в пляшки. Зберігати в прохолодному місці.
Рецепт 2. Спотикач з лимонів
Складові:
• Хороша горілка (1500 мілілітрів)
• Лимони (10 штук)
• Гвоздика (10 гр)
• Коріандр (10 гр)
• Цукор (1200 гр)
• Вода (Один літр)
приготування
Помити лимони, облити окропом. Потім розрізати на шматочки разом з шкіркою. Посипати дрібним коріандром і гвоздикою, залити горілкою і настоювати тиждень в темному місці. Потім зробити густий цукровий сироп і налити його в проціджений настій. Добре перемішати, профільтрувати, налити в пляшки.
Рецепт 3. Спотикач з ягід
Складові:
• Стиглі ягоди (Малина, журавлина або смородина) (1 кілограм)
• Цукор (1 кілограм)
• Вода (900 мілілітрів)
приготування
Ягоди перебрати і помити проточною водою, дати стекти. Потім помістити в емальовану каструлю, розім`яти, покласти в марлю, щоб сік стек. Потім потрібно приготувати густий цукровий сироп.
У цей сироп вилити сік з ягід і довести до кипіння. Зняти з плити, влити горілку настояну на ванілі (2 тижні) і добре перемішати.
Потім знову ставимо на вогонь, постійно помішуючи, поки не почнеться випаровування, але до кипіння не доводити.
Потім знімаємо з вогню, остужіваем і наливаємо в пляшки. Зберігати в холоді.
Рецепт 4. Спотикач горіховий.
Складові:
• Хороша горілка (800 мілілітрів)
• Горіхи волоські (500 гр)
• Гвоздика (3 штуки)
• Кориця (0.5 гр)
• Вишневі кісточки (20 шт)
• Цукор (400 гр)
приготування
Розрізати зелені волоські горіхи на чотири частини, залити горілкою, настоювати на сонці один місяць. Потім настій процідити, додати цукор, розмішати до розчинення, додати гвоздику, вишневі кісточки і корицю.
Наполягати ще тиждень в темному місці, збовтуючи щодня. Потім процідити, налити в пляшки. Зберігати в холоді.
Рецепт 5. Спотикач кавовий
Складові:
• Хороша горілка (500 мл)
• Кава натуральна (150 гр)
• Вода (1.5 літра)
• Цукор (75 гр)
• Ванілін за смаком.
приготування
Мелена кава наполягати в холодній воді протягом 24 годин. Настій процідити, додати ванілін, варити на слабкому вогні 15 хвилин, і процідити. Потім насипати цукор і знову варять, дивитися, щоб цукор розчинився.
Зняти з вогню, дати трохи охолонути, долити горілку, знову поставити на повільний вогонь і зняти з плити, коли почнеться випаровування (не кип`ятити). Після цього зняти з вогню, остудити, налити в пляшки. Зберігати в холоді.
Ось такі рецепти спотикачу можна приготувати вдома. Також можна використовувати очищений самогон (Замість горілки). Якщо якогось інгредієнта немає, то можна і без нього або замінити іншим. Тоді у Вас вийде Новий спотикач. Смачного!
Ягоди агрусу очистити, промити, насипати в бутель, заповнивши половину обсягу, залити спиртом (70 °), так щоб ягоди…
Найбільш популярний напій у слов`ян називається - спотикач. Батьківщиною його вважається Україна. Своє смішну назву…
У пляшку покласти добре промиті молоде листя і бруньки чорної смородини приблизно на 1/4 її об`єму, залити горілкою і…
Відео: Наливка на лимоні будинку. Спиртова настоянка на лимоні. Найкращий і простий рецептНастоянка з лимонаНастоянка з…
1 кг агрусу, 1 л горілки, 1 л кип`яченої води, цукор за смаком Ягоди агрусу залити горілкою і кип`яченою водою.…
Складові:• Стиглі ягоди суниці (600 грам)• Харчовий спирт 60%, можна і самогон очищений такий же фортеці (180…
Відео: Горіховий лікер (з волоських горіхів) - рецепт в домашніх умовахгоріховий лікер Горіховий лікер можна готувати,…
Лікер з смородини Лікер з смородини чудово виходить, приготувавши його в домашніх умовах. Так само як івишневий лікер…
Відео: Робимо вишневий лікер, наливку «Спотикач» - Все буде добре - Випуск 215 - 10.07.2013Відео: Вишневий…
виноградний лікер Виноградний лікер на скасування від апельсинового лікеру досить унікальний своїм смаком і приємним…
Рецепти спотикачу не такі вже й складні .. Вони чимось нагадують приготування наливок, але в кінцевому результаті…
Цей напій вимагає досить великих витрат часу на приготування, але той, хто на них піде буде винагороджений одним з…
грог рецепт Грог рецепт. Але спершу розберемося, що ж це за такий напій? І так грог відноситься до гарячого…
Складові:• Спирт харчовий (250 мілілітрів)• Горілка або самогон очищений 45% (Один літр)• Чорнослив (300…
Відео: Секрети вирощування чорної смородини - Вдалий проект - ІнтерСпотикач часто плутають з наливками, але між цими…
Відео: СпотикачВідео: Сало, горілка і спотикач: в Карасук відкрився Сорочинський ярмарокЗа 5 г кориці, гвоздики,…
500 г ядер кісточок персика, 12 л горілки, 16 г білої кориці, 16 г імбиру, 16 г коріандру, 16 г гвоздікі- для…
СпотикачУ 500 мл горілки настоюють 5 г кориці, 10 г мускатного горіха, 5 г гвоздики, 5 г шафрану, 20 г ванілі протягом…
Взяти 615 мл черносмородинового соку, 7,38 л горілки, по 4,3 г кориці і гвоздики, 820 г цукру. Спочатку настояти…
У міру міцне солодке спиртне зберігає смак плодів. Існує багато рецептів домашнього грушевого лікеру, але не всі вони…
Вишні очистити від кісточок, ягоди розчавити, кісточки потовкти, змішати роздавлені ягоди і кісточки. Видавити сік (з…