
Шампанське з листя чорної смородини
Візьміть 100 г молодого листя чорної смородини, в крайньому випадку, якщо немає під рукою свіжих, можна вживати і…
Різні настоянки здавна вважаються популярними і улюбленими напоями, які володіють і приємним смаком, і цілющими властивостями. Незайвим буде сказати, що подібні напої урізноманітнюють будь-яке застілля.
Нижче вашій увазі будуть запропоновані рецепти настоянок, які ви легко зможете приготувати в домашніх умовах.
СОЛОДКА НАСТОЙКА «Горобиновий»
Потрібно: 500 г червоної горобини, 1 л горілки або 500 мл спирту, 50 г цукру, м`ята, меліса.
Спосіб приготування.
Горобину ретельно промийте, висушіть, видаліть плодоніжки, потім потовчіть дерев`яним товкачем, щоб ягода дала сік. Отриману масу залийте горілкою або спиртом, розведеним у пропорції 1: 1.
Накрийте посуд марлею і настоюйте в темному прохолодному місці 1-2 тижні.
Потім процідіть настоянку через сито, макуха відіжміть через марлю.
Цукор насипте на сковороду і потримайте на вогні до тих пір, поки він не стане коричневим, потім додайте його в настоянку і ретельно перемішайте.
Суху або свіжу траву м`яти і меліси залийте 1 склянкою окропу і потримайте на водяній бані 10 хвилин.
Процідіть і вилийте в настоянку. Накрийте посуд кришкою і настоюйте протягом 7 днів.
СОЛОДКА НАСТОЙКА «ПІВДЕННА НІЧ»
Потрібно: 100 г лимонної або апельсинової цедри, 1 л горілки, 10 г солі, кілька горошин чорного перцю.
Спосіб приготування. Лимонну або апельсинову цедру засипте в бутель і залийте горілкою.
Настоюйте в темному місці 3-4 тижні. Після цього процідіть, цедру відіжміть через марлю.
Додайте сіль і перець, розлийте по пляшках, щільно закупорьте і зберігайте в темному прохолодному місці.
НАСТОЙКА м`ятний
Потрібно: 100 г перцевої м`яти, 1 л горілки, 30 г насіння кропу, 5-6 г кориці.
Спосіб приготування.
М`яту ретельно промийте і просушіть, покладіть в бутель, додайте насіння кропу і корицю, і все залийте горілкою. Настоюйте протягом тижня.
Потім процідіть, відфільтруйте через марлю. За бажанням настоянку можна підсолодити.
НАСТОЙКА «СИЛА ПРИРОДИ»
Потрібно: 15 г анісу, 50 г червоної горобини, 50 г плодів шипшини, 25 г трави м`яти або меліси, 1 л горілки, 25 г цукру.
Спосіб приготування. Горобину і ягоди шипшини потовчіть в дерев`яній ступці, перемішайте з іншими компонентами і залийте горілкою. Посуд накрийте марлею і настоюйте в темному місці 2-3 тижні, періодично струшуючи.
Потім процідіть, відіжміть гущу через марлю, додайте цукор.
НАСТОЙКА «Динна»
Потрібно: 1 невелика стигла диня, 1 л горілки, 5 г імбиру.
Спосіб приготування. Диню звільніть від насіння, наріжте невеликими шматочками разом з шкіркою і залийте горілкою.
Настоюйте 2 тижні, потім процідіть і додайте імбир.
Візьміть 100 г молодого листя чорної смородини, в крайньому випадку, якщо немає під рукою свіжих, можна вживати і…
Бузина чорна - це чагарник, плоди і квітки якого використовуються в кулінарії для приготування різних напоїв та інших…
Готуючи найрізноманітніші домашні плодові та ягідні настоянки і вина, часто, і абсолютно незаслужено, обділяють увагою…
Крім смачного вишневого соку, компоту, киселю і коктейлів, з вишні можна приготувати ароматні спиртні напої - вино чи…
Ефективна при мігрені настоянка ПРОПОЛИСА. 20 г прополісу залийте 100 мл віскі або горілки, дайте настоятися протягом…
Перед тим як почати лікування описаними настоянками, попередньо проконсультуйтеся з лікарем і з`ясуйте, чи немає у вас…
Пляшка з перчинкою ..Напевно, навіть зовсім не вживають алкоголь люди, знають, що крім простої горілки існують різні…
Волоський горіх здавна славиться своїми корисними властивостями. В якості лікарського засобу використовуються і плоди,…
Не встигнемо ми озирнутися, як почнемо збирати урожай ароматних і стиглих яблук. "Так, це безумовно добре, але…
Рецепти приготування чорничного винаЩе однією доступною ягодою в Середній смузі Росії є чорниця. Пропонуємо вашій увазі…
Навіть якщо у Вас немає власного саду і городу, так само як і щедрих родичів, які активно діляться надлишками врожаю,…
1 л горілки, 1 ч. Л. Анісу.Насіння анісу загорнути в мішечок з марлі, зав`язати, покласти в пляшку, залити горілкою і…
Про користь горобиниКрім калини та малини, в російській народній творчості повсюдно оспівується горобина - дерево з…
Відео: Рецепт найсмачнішої перцівкиНастоянки на саморобному самогоні не тільки смачні, але і можуть використовуватися…
Бальзами можна вживати як самостійний напій, так і в поєднанні з горілкою, білим вином, мінеральною водою. Чай або кава…
Чай з додаванням віскі особливо приємний після зимових прогулянок, при застуді і слабкості. Пити його потрібно…
Весна і літо - саме час зайнятися приготуванням домашніх настоянок та інших спиртних напоїв з ніжним квітковим…
Вино з чорноплідної горобини - один з найсмачніших алкогольних напоїв домашнього приготування на основі ягід. Існує…
Відео: Як ефективно очистити воду і надати їй цілющі властивостіХВОРОБИ травного тракту Діарею (або пронос) лікують…
Спосіб приготування. Очистіть апельсини від шкірки і видаліть плівку. Наріжте їх кружечками завтовшки приблизно 5…
Глід є швидше за все, одним з найкорисніших плодів, який проростає в наших широтах в дикому вигляді. Адже в ньому…