Анжу

Білі вина Анжу (Anjou) і Touraine, як і білі вина Німеччини, в роки хороших урожаїв досягнень-гают надзвичайною мірою солодощі і покращують свої якості протягом багатьох років, що типово для вин з винограду, ураженого благородною цвіллю.

Джерело цих достоїнств - виноград Chenin Blanc, який тут називають Pineau de la Loire. На карті показано район, де він визріває найкраще: сухі сланцеві схили пагорбів захищені з півночі і сходу. Річка Layon, несе свої води на північний захід, де вона впадає в Loire, пробила в грунті глибоку балку, в результаті утворився схил, добре освітлюється сонцем і недоступнийАнжу | Франція

Відео: Як я любив мадам Анжу.avi

Відео: Duc of Anjou courtship part I

Білі вина Анжу (Anjou) і Touraine, як і білі вина Німеччини, в роки хороших урожаїв досягнень-гают надзвичайною мірою солодощі і покращують свої якості протягом багатьох років, що типово для вин з винограду, ураженого благородною цвіллю.

Відео: Queen Margaret of Anjou (1430-1482)

Джерело цих достоїнств - виноград Chenin Blanc, який тут називають Pineau de la Loire. На карті показано район, де він визріває найкраще: сухі сланцеві схили пагорбів захищені з півночі і сходу. Річка Layon, несе свої води на північний захід, де вона впадає в Loire, пробила в грунті глибоку балку, в результаті утворився схил, добре освітлюється сонцем і недоступний для вітрів. По берегах річки розташувався великий апелласьон Coteaux du Layon, де виробляють висококласні солодкі вина. Quarts de Chaume з 50 га кращої землі і Bonnezeaux з приблизно вдвічі більшими площами добилися таких видатних результатів, що удостоїлися власного апелласьона Grand Cru в Бургундії.

На берегах річки Aubance, яка тече на північ, мають намір не менших успіхів у виробництві солодких білих вин. У Coteaux de lAubance трудяться такі талановиті винороби, як Крістоф Давьо (Christophe Daviau), сім`я Лебретон (Lebretons), Крістіан Папен (Christian Papin) і Дідьє Рі-шу (Didier Richou).

На південь від Angers і - немов спеціально для виноробного району Angevin - на північ від Loire височіє гірський масив Savennieres. Тут також розводять Chenin Blanc, але молоде вино виходить дуже сухим. Законодавство суворо обмежує врожайність - не більше 20 гл на гектар. Такому поєднанню насиченості і кислотності необхідно час, щоб засяяти в повну силу. Його можна пити не раніше, ніж через 3-4 роки, а через 20 років воно досягає досконалості. У Savennieres два особливо цінних виноградника (La Roche aux Moines, площею трохи менше 30 га, і La Coulee de Serrant, що займає 5 га) мають власні апелласьона.

Там роблять найкращі вина в регіоні Анжу. Але регіональний апелласьон також переживає зараз етап перетворень. Anjou Blanc сьогодні - це втілення приємною таніну і насиченості сорти Chenin Blanc. Вино Rose dAnjou відтиснуто на другий план Cabernet d`Anjou, дуже сухим рожевим вином з приємним запахом. Легке вино Anjou-Gamay досі люблять в цьому регіоне- але, не можна не дивуватися тому, з якою скоро-стю винороби нової хвилі опановують технологією застосування нових дубових бочок і вчаться експериментувати зі своїми червоними винами. Кращі зразки з Cabernet Sauvignon, створені реформаторами з Aubance, виходять під власним апелласьон Anjou-Villages. В урожайні роки вони дозволяють відчути хвилюючий тонкий смак великого червоного вина з Touraine, причому за півціни.

Відео: ASMR Unboxing / Review Anjou Hair Straightening Brush ad | GwenGwiz

Анжу


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Шенен блан (chenin blanc) - ч. 2 фото

Шенен блан (chenin blanc) - ч. 2

На південному березі Луари виноградники районів Кото-дю-Лайон і Кото-де-лОбанс, розташованих на аспідних сланцях,…

Шенен блан (chenin blanc) фото

Шенен блан (chenin blanc)

Відео: Chenin Blanc, Spier 2009. Епізод 2009Шенен Блан дає широкий спектр вин - від дуже сухих до напівсолодких і…

Штелленбош і парла фото

Штелленбош і парла

Штелленбош (Stellenbosch) і парла (Paarl) стали в наші дні центрами виноробної активності мису Доброї Надії. Ті, хто…

Шинон і бургей фото

Шинон і бургей

Найзнаменитішими червоними винами Touraine і Loire вважаються St-Nicolas-de-Bour-gueil, Bourgueil і Chinon. Тільки…

Сомюр фото

Сомюр

Відео: тренування в СомюреВуглекислий газ відіграє найважливішу роль у виноробстві регіону Сомюр (Saumur). Для…

Сент-емільон фото

Сент-емільон

Чарівний старовинне містечко Сент-емільон (St-Emilion) розташований в центрі самого нестабільного виноробного району в…

Північний схід італії фото

Північний схід італії

Відео: На північному сході Італії розбився автобус з дітьмиПівнічний схід Італії, на відміну від інших регіонів країни,…

Північна рона фото

Північна рона

Відео: Майбутнє Землі (Земля через 100 мільйонів років)Долини Луари і Рони (Rhone) - це дві сторони однієї медалі. На…

Пуйї і сансер фото

Пуйї і сансер

Вина Пуйї (Pouilly) і Сансера (Sancerre) з верхів`їв Луари, мабуть, найбільш впізнавані у Франції. На вапнякових…

Маконе фото

Маконе

Місто Макон (Масоп) на Соні в 55 км на південь від Chalon дав ім`я широкої горбистій долині, на якій виробляються вина…

Лібурне фото

Лібурне

Своєю назвою цей самий динамічний регіон Bordeaux зобов`язаний його давньої столиці, Лібурне (Libourne). Англосакси, в…

Червоні вина фото

Червоні вина

Створюють настрій рожеві вина Вино, мерехтливе спокусливо ніжним рожевим кольором в келиху, - це не суміш білого і…

Кот-шалоннез фото

Кот-шалоннез

У Кот-Шалоннез (Cote Chalonnaise), можливо, і не виробляють жодного з найбільш прославлених вин Бургундії, однак цей…

Кот-де-бон (бон) фото

Кот-де-бон (бон)

Логічно було б очікувати, що виноградники Pommard, які межують з Volnay, стануть давати приблизно такі ж, як і там,…

Знамениті вина бордо фото

Знамениті вина бордо

Бордо - це ще один знаменитий на весь світ виноробний регіон Франції. Вина, вироблені тут, так і називають - бордо чи…

Дордонь фото

Дордонь

Мальовнича «глибинка» регіону Bordeaux, чарівна країна, де річка Дордонь (Dordogne) спочатку плутає по…

Долині луари і мюськаде фото

Долині луари і мюськаде

Складний виноробний регіон Луари (Loire) заслуговує на те, щоб бути показаним на карті цілком. Справа в тому, що, хоча…

Грав фото

Грав

Відео: ГравЦя детальна карта, якої було у попередніх виданнях «Атласу», свідчить про зусилля, що вживаються…

Вувре і мондлуі фото

Вувре і мондлуі

Так само, як область Savennieres знаходиться в околицях Angers, Вувре (Vouvray) і монлуї (Montlouis) розташовані перед…

Вина південного заходу фото

Вина південного заходу

На південь від великих виноградників Бордо, в західній частині південної Франції, прекрасно себе почувають численні…

Бургенланд фото

Бургенланд

Бургенланд (Burgenland) лежить на кордоні з Угорщиною: справді, якщо подивитися на карту, угорський виноробний регіон…

» » Анжу