Термін та умови зберігання пива

Термін зберігання пива залежить від його сорту. Природно, кожен різновид якісного напою вимагає відповідного температурного режиму. Далеко не останню роль відіграє і тарний матеріал.

зміст
  1. Правила зберігання
  2. Умови та температурний режим
  3. загальні рекомендації

1 Правила зберігання

Існує ряд правил того як зберігати пиво правильно. Недотримання температурного режиму може значно погіршити якість цього напою.

Основні правила витримки:

Для лікування і профілактики БОЛЕЙ У СУГЛОБАХ наші читачі використовують набирає популярність метод швидкого і безоперационного лікування, рекомендований професором Валентином Дікуля. Ретельно ознайомившись з ним, ми вирішили запропонувати його і вашій увазі.

Малишева: "З вас вийде ціла гора паразитів! Вранці випивайте по склянці ..."
Читати далі gt; gt;

пропонуємо Вам ознайомитися

темне приміщення

Безумовно, ультрафіолетові промені погіршують якість напою. Тривала дія сонця негативно впливає на смак і запах. Колір скляної тари також має велике значення. Коричневі пляшки набагато краще зберігають смакові якості ніж, наприклад, зелені. Зберігати напій слід в темному прохолодному приміщенні. Не можна допускати температури нижче 7 градусів. Найкраще тримати пиво в кегах в підвалі будинку. Таким чином можна надовго зберегти первинний вигляд продукту.

2 Умови та температурний режим

Найбільш підходящі місця для витримки пива:

  • полку в холодильнику;
  • льох.

Якщо мова йде про колекційних сортах портеру, то тримати його в холодильнику настійно не рекомендується. Сухе повітря негативно впливає на кришку продукту. Що стосується температури, вона не повинна перевищувати 15 градусів.

При якій температурі витримувати різні сорти пива? Кожна різновид має оптимальну температуру зберігання. Як правило, вона становить близько 10 - 13 градусів. Це дозволяє зберегти смакові якості.

Керівництво для зберігання напою:

  1. Міцне пиво тримають в умовах кімнатної температури.
  2. Напої з середнім вмістом алкоголю зберігають у погребі.
  3. Безалкогольному і низькокалорійному підходить температура холодильника.
Поради по температурі зберігання пива
Поради по температурі зберігання пива

Високий вміст алкоголю. Що стосується міцного пива, то його потрібно зберігати при температурі 13 - 15 градусів. Це допоможе надовго вберегти продукт від окислення. Високий рівень вмісту алкоголю у Портер дозволяє тримати його в звичайних умовах, наприклад, на балконі. Якості цього сорту з часом майже не змінюються.

Середня кількість алкоголю. Найпоширеніші сорти повинні зберігатися в підвалі. Цей різновид продукту більш схильна до негативного впливу навколишнього середовища. Помірна кількість алкоголю збільшує термін придатності.

Низький вміст або повна відсутність алкоголю. Що стосується цих сортів, то вони вимагають 7 - 10 градусів. Тому їх без побоювань можна тримати в холодильнику. Для цього потрібно виділити окрему полицю. Якщо не передбачається тривале зберігання продукту, то становище пляшок при цьому не має значення. Осад просто не встигне залишити сліди на склі. Проте такий різновид не підходить для витримки. Тривале зберігання цього напою не поліпшить його смакові якості.

3 загальні рекомендації

Виробник. Термін зберігання продукту безпосередньо залежить від його виробника. Тому при покупці пива слід звертати увагу не тільки на його різновид, а й на марку.

Необхідно дотримуватися рекомендацій, зазначених на етикетці.

Безумовно, якісний продукт має перелік строгих правил зберігання. Це потрібно враховувати тим, хто планує тримати пиво в погребі. Тривалий термін придатності не завжди свідчить про низьку якість напою.

Домашній продукт. Пиво, зварене в домашніх умовах, слід розлити по кегам. більшість любителів "хмільного щастя" радять виділити для них місце в підвалі. Такий продукт не можна витримувати. Найкраще використати його протягом декількох тижнів після варіння.

Зберігання пива в кегах
Зберігання пива в кегах

Облік вмісту колекції. Велика колекція вимагає ведення звітності. Для цієї мети необхідно обзавестися зошитом, куди потрібно записувати сорт і кількість пляшок. Ця рада буде корисний тим, хто любить витримувати пиво. При цьому не варто забувати про високу якість продукту і безпечній тарі.

Пиво - один з кращих напоїв. Дотримання певних правил його зберігання допоможуть зберегти первинний смак.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Як перевірити якість пива? фото

Як перевірити якість пива?

Відео: Як визначити якість пива, перевірити в домашніх умовах. Як вибрати хороше не фальсифікат1. Термін придатності…

Пиво живе в кегах нові сорти фото

Пиво живе в кегах нові сорти

Ми займаємося виробництвом і продажем пива з натурального хмелю і ячменю, вирощеного в місцях з чистою екологією.…

Пиво в кегах фото

Пиво в кегах

Відео: Домашнє пиво в кегах. теоріяВсі ми любимо добре відпочивати: зустрічатися з друзями, проводити час на природі…

Як і яке вибрати пиво фото

Як і яке вибрати пиво

Як вибрати пиво Як і яке вибрати пиво? Це питання цікавить багатьох любителів цього багатьом сподобався напою. Як і…

» » Термін та умови зберігання пива