Настоянка з черемхи на горілці в домашніх умовах

Настоянка з черемхи на горілці

Напої на основі черемхи корисні для організму, крім того вони відмінно тонізують, покращують настрій і сприяють відновленню сил. У разі, коли є достатня кількість ягід черемхи, можна приготувати чудову настоянку. Настоянка з черемхи на горілці в домашніх умовах має приємний смак і аромат.

Для приготування беруть тільки стиглу черемху. Листя, плодоніжки і дрібні ягоди викидають. Залишають тільки найбільші і соковиті ягоди, на яких настоянка вийде дивного якості. Рецепт передбачає використання як свіжих, так і заморожених ягід.

Настоянку готують, використовуючи горілку або іншу алкогольну основу: очищений самогон, розбавлений спирт і кріплене вино. Найприйнятнішим варіантом вважається магазинна горілка.

Настоянка зі свіжих ягід черемхи




Це найпростіший рецепт з помірним солодким присмаком.

складові

  • 0,5 літра горілки або інший обраної алкогольної основи;
  • 100 грам цукрового піску;
  • 400 грам черемхи.

етапи приготування

  1. Черемху пересипають в підготовлену банку.
  2. У банку засипають цукор, закривають кришкою, струшують, щоб ягоди черемхи добре віддали сік.
  3. Додають горілку, перемішують, закривають кришкою.
  4. Переносять в комору для настоювання на 20 днів. Приміщення повинно бути теплим і не мати ніякого світла.
  5. Напій проціджують, використовуючи фільтр (вата і марля), розливають по підготовленим пляшках. Зберігають більше року в холодильнику.

Рецепт настоянки на основі сухої черемхи




Таку настоянку готують в будь-який сезон року.

компоненти

  • 10 столових ложок сушених ягід черемхи;
  • 8 столових ложок цукрового піску;
  • 1 літр горілки або самогону.

етапи приготування

  1. У банку поміщають цукровий пісок і чёрёмуху.
  2. Заливають горілкою, закривають кришкою і добре струшують.
  3. Банку переносять в комору на два тижні.
  4. Проціджують настоянку, використовуючи кілька шарів марлі, розливають по пляшках, закривають пробками.

Черемхова наливка

Цей рецепт використовували ще в старовину, в даний час також активно продовжують використовувати жителі Сибіру.

компоненти

  • 500 грам свіжих ягід черемхи;
  • 2 літри горілки або самогону;
  • 300 грам цукрового піску.

етапи приготування

  1. У трилітрову банку засипають цукровий пісок і черемху шарами. Технологія в якійсь мірі нагадує приготування домашньої наливки з вишень.
  2. У банку вливають горілку, самогоном, розведеним спиртом.
  3. Банку закрити кришкою і перенеси на 40 днів у комору.
  4. Наливку зливають з осаду, проціджують через фільтр (кілька слоём марлі і вата).
  5. Розливають по підготовленим пляшках, закривши щільно кришками.

Протягом року така настоянка з черемхи на горілці в домашніх умовах відмінно зберігається, але тільки в підвалі або холодильнику.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Наливка з черемхи фото

Наливка з черемхи

Відео: Лікер з Черемшини РецептЦим рецептом користувалися ще наші прадіди. Стиглу черемху розсипати на полотні і дати…

Саморобна настоянка черемхи фото

Саморобна настоянка черемхи

Черемуха давно відома своїми корисними властивостями. Напої на її основі збагачують організм корисними речовинами,…

Настоянка з черемхи фото

Настоянка з черемхи

Настоянка з черемхи Настоянка з черемхи не тільки особливо смачний, і ароматний напій, але ще має лікувальні…

Рецепт клюковки на горілці фото

Рецепт клюковки на горілці

Журавлина - це улюблене сировину для багатьох домашніх виноробів, його легко знайти, а напої виходять надзвичайно…

Настоянка з ірги. Рецепт фото

Настоянка з ірги. Рецепт

Відео: Рецепт Настоянка Смородинова, Малинова .Обалденная ..Ягоди ірги не мають великої кількості шанувальників, так як…

Наливка з черемхи фото

Наливка з черемхи

Наливка з черемхи Наливка з черемхи виходить досить смачною і де в чому нагадує вишнівку. Але у неї свій специфічний…

» » Настоянка з черемхи на горілці в домашніх умовах