Користь обліпихова настоянки

Настоянка з обліпихи на горілці

Обліпихова настоянка є не тільки напоєм з прекрасним смаком, але і ліками від багатьох хвороб. Це тому, що ягоди обліпихи мають величезну кількість вітамінів, мінералів та інших корисних мікроелементів. Наприклад, масло з обліпихи знайшло своє широке застосування в медицині. Воно активує процеси відновлення шкірного покриву, знімає запальні процеси і загоює рани від опіків. Аналогічне застосування має і настоянка з обліпихи на горілці, яку приготувати самостійно не складає ніяких труднощів.

зміст

Ягоди обліпихи: корисні властивості

Щоб зрозуміти, коли можна застосовувати такий напій, як настойка з обліпихи, необхідно знати, в чому ж полягає користь ягід обліпихи дерева. Народно назва цього плоду «сибірський ананас». Так обліпиху називають через її унікального природного складу.

Корисні речовини, які містяться в ягодах:

  1. залізо;
  2. кремній;
  3. вітаміни групи В, Е, К, Р;
  4. магній;
  5. кумарин;
  6. каротин.

Це ще не весь перелік мікроелементів, а всього лише основні з них. Абсолютно кожна речовина активно бере участь в обміні речовин, впливають на роботу всіх органів і систем людського організму. Напевно, кожен, хто пробував ягоду на смак, запам`ятав її незвичний терпко-кислий смак і прекрасний найтонший запах. Вона володіє таким смаковими якостями завдяки яблучної, винної, аскорбінової, бурштинової кислот, що входять до складу плода. Якщо настоянка на обліписі буде приготовлена правильно, з дотриманням усіх пропорцій та правил, то вона стане справжнім цілющим еліксиром, який здатний вилікувати людину від безлічі захворювань.

Секрети приготування обліпихова настоянки

Всі знають, що рецепт приготування не гарантує того, що приготовлена страва матиме такий самий смак, який описаний в ньому. Наприклад, борщ ніколи не вийде два рази під ряд однаковим, хоча готується він по одному і тому ж рецепту. Настоянка з обліпихи також має відмінності в ароматі і смаку у кожної господині. Готувати її дуже легко і швидко.

рецепт №1

Цей рецепт для настойки на спирті. Ягоди повинні бути відібрані ретельно, щоб не траплялися гніловатих або запліснявілі. Такі плоди зіпсують аромат і смак майбутнього напою.

Складові:

  • 1 кілограм добірних ягід;
  • 200 грам цукру;
  • 1 літр розведеного спирту.

Замість спирту можна взяти самогонку чи горілку. Також підійде і коньяк. Завдяки йому напій вийде більш ароматним, зміниться його колір і смак.

Цукровий пісок також можна замінити. Замість нього іноді використовують свіжий мед липовий або квітковий. Крім приємного смаку, мед внесе в напій і трошки незвичайний аромат, який буде оцінений по достоїнству.

Прекрасно, якщо ви додасте в настойку прянощі. Це може бути гвоздика, запашний перець, шкірка апельсина. Завдяки цьому смак придбає новий відтінок. Головне, не переборщити з прянощами, щоб не зіпсувати напій.

Для того щоб настоянка на обліписі мала приємний смак, красивий колір і унікальний аромат, необхідно ретельно підійти до підбору спиртової основи. Якщо ви вирішили готувати напій на спирті, то його потрібно розвести до фортеці в 40 градусів. Адже ніхто не хоче обпалювати свою ротову порожнину. А ось самогон необхідно очистити від його специфічного запаху. Також в ньому містяться смоли, що приносять шкоду організму. Властивістю очищення володіє активоване вугілля.

Правила очищення самогону (1 літр):

  1. необхідно взяти 10 упаковок активованого вугілля. Це 50 грам;
  2. дно скляної тари потрібно вкрити ватою;
  3. зверху на вату необхідно покласти таблетки, які попередньо подрібнюються;
  4. поверх таблеток покласти ще шар вати;
  5. тепер в тару наливають самогону;
  6. залишити алкоголь в ємності з таблетками потрібно на півтора тижні;
  7. після закінчення цього часу самогон гарненько відфільтровують через вату з марлею.

Це дуже легко зробити, але не кожен знає, що самогон може бути взагалі без запаху, і практично не буде відрізнятися від звичайної горілки. Адже неприємний аромат відразу ж зіпсує настоянку.

Етапи приготування алкогольного напою з обліпихи

Якщо ви підготували всі компоненти, то можна приступати до виготовлення напою. Воно складається з декількох етапів:

  1. Відібрані плоди обліпихи дерева необхідно ретельно вимити і просушити на паперовій серветці або рушник. Тепер їх можна перетовкти в однорідну масу в кухонному комбайні або ж в ступці.
  2. Отриману суміш необхідно змішати з цукровим піском або медом і заповнити нею тару зі скла. Найкращим варіантом у цьому випадку стане проста банку, яка повинна бути добре помитий.
  3. Сюди ж додається спиртова основа. Тепер все необхідно перемішати до повного розчинення і залишити на місяць в приміщенні, яке не освітлюється сонячними променями і має теплий температурний режим. Кілька разів за тиждень банку з сумішшю необхідно струшувати.
  4. Після закінчення часу необхідно процідити напій через фільтр з вати і марлі.
  5. Настоянка на обліписі має прозорий колір без осаду на дні. Якщо замість цукру був використаний мед, то вона буде трошки каламутна. Але це не страшно, тому що напій буде мати неймовірний смак і дивовижний аромат.
  1. Настоянку потрібно розлити в скляні ємності і герметично закрити.
  2. Настоянка на горілці або спирту зберігає свої властивості і якість приблизно три роки.
Якщо ви правильно все зробите, то отримаєте напій яскравого жовтого кольору з найтоншим ароматом і кисло-солодким смаком.

Інші рецепти настоянки з обліпихи

рецепт №1

  • Необхідно взяти жменю ягід і залити їх 1 літром горілки.
  • Залишити настоюватися приблизно на місяць.
  • Якщо відчувається приємний аромат, то напій готовий.
  • Рідина потрібно відцідити від ягід і додати в неї 0, 5 склянки меду.
  • Приблизно через два тижні цілющий еліксир готовий до застосування.

Рецепт № 2

Принцип такий же, як і для настойки з ягід. Тільки замість них необхідно взяти листя дерева. Готується напій набагато швидше. Вам знадобиться всього лише пару тижнів. Така настоянка чудово допоможе зняти больові відчуття, прибере запалення.

Рецепт № 3

  1. необхідно взяти 10 столових ложок кори дерева і залити їх літром горілки.
  2. Настояти протягом одного місяця.

Цей настій хороша профілактика ракових захворювань. Вживати його потрібно кожен день три рази по 20 крапель. Народна медицина гарантує, що людина, яка вживає таку наливку, ніколи не матиме проблем онкологічного характеру.

Абсолютно будь-який рецепт настоянки дуже простий і не вимагає якихось особливих знань або умінь. Також вам не потрібно використовувати спеціальні апарати, знати особливу технологію. Застосовувати такі цілющі еліксири можна всім, але бажано перед цим проконсультуватися з лікарем, щоб запобігти розвитку алергічних реакцій.

Як застосовують настоянку з обліпихи?

Ви можете задатися питанням: «Яку користь для організму приносить настоянка на обліписі?». По-перше, її можна використовувати як алкогольний напій на будь-якому святкуванні, вона стане прикрасою будь-якого столу. Цей міцний напій разюче відрізняється від усіх магазинних наливок і вин. Він володіє незвичайним ароматом, який приверне найвимогливіших гурманів. Також його смак зовсім не схожий на смак інших наливок. Він не нудотний, не солодкий і не кислий. У ньому якось поєднуються легка кислувато ягід і неймовірна насолода меду. Якщо настоянка зроблена не на горілці, а на коньяк, то і колір її буде більш насиченим, яскравим, просто сонячним.

Крім такого банального застосування настоянка з обліпихи має і лікарське значення. Вона активізує імунну систему, допомагає організму боротися з вірусами та інфекціями в сезон загострення простудних захворювань, бореться з нестачею вітамінів, дає можливість запобігти ангіні на ранніх стадіях. Якщо ви вже захворіли на грип або ГРЗ, то застосування цього міцного зможе швидко поставити вас на ноги. Воно вбиває віруси, знищує інфекцію, виробляє захисні клітини в організмі.

Її також можна використовувати і зовнішньо. Наприклад, для відновлення пошкоджених ділянок шкіри, для зняття запалення, для знезараження в разі опіку, поранення або укусу комахи. Це прекрасний варіант в тому випадку, коду під рукою не виявляється спеціальних засобів антисептичний властивості.

Протипоказання до застосування настоянки на горілці:

  1. гостре захворювання шлунково-кишкового тракту;
  2. хронічні хвороби шлунково-кишкового тракту;

Необхідно пам`ятати, що не тільки одні плоди можна використовувати як ліки. Листя і кора обліпихи також мають багато цілющих властивостей.

Така настоянка продається в будь-якій аптеці, її прописують лікарі. Але виготовлена в фабричних умовах, вона не буде такою смачною, як зроблена самостійно, своїми власними руками. В наш час, коли екологія настільки сильно змінилася в гіршу сторону, кожна людина зобов`язана піклуватися про своє здоров`я. Для того щоб прожити довге життя, потрібно мати міцний імунітет. Виробити його допоможе цей нешкідливий алкогольний напій.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Обліпихова домашнє вино фото

Обліпихова домашнє вино

змістЗбір і підготовка ягід обліпихи для винаРецепти обліпихових винДомашнє вино з обліпихи досить специфічно за…

Обліпихова вино фото

Обліпихова вино

Вино обліпихи «Сахара» 4 кг перестиглою обліпихи, 2,5 кг цукру, 4 л води. З ягід за допомогою марлі віджати…

Як з обліпихи зробити наливку фото

Як з обліпихи зробити наливку

змістЯк підготувати сировину для обліпихова наливкиРецепти наливок з обліпихиКористь обліпихова наливкиВідомі безліч…

Рецепти настоянки з обліпихи фото

Рецепти настоянки з обліпихи

зміст1 класичний рецепт2 медовий рецепт3 Корисні властивостіНастоянка з обліпихи поєднує в собі цікавий алкогольний…

Настоянка обліпихи фото

Настоянка обліпихи

змістКорисні властивості обліпихиРецепти приготування настоянки з обліпихиАлгоритм приготування настоянкизастосування…

Настоянка на обліписі фото

Настоянка на обліписі

Обліпиха - джерело величезної кількості мікроелементів. Її плоди також містять вітаміни обох груп, залізо, органічні…

Настоянка з обліпихи фото

Настоянка з обліпихи

Відео: ???????????? Обліпиха = потенції! ???????????? Дівчатам краще не бачити! Смачна настоянка з обліписі на меді…

Самогон на обліписі фото

Самогон на обліписі

змістКорисні властивостіЗастосування в народній медициніРецепт приготуванняХороший домашній самогон за смаковими…

» » Користь обліпихова настоянки