Настоянка з ягід

Настоянка з ягід - це напій, в основу якого входить коньяк, горілка (очищений самогон), Або спирт. А основна сировина - це фрукти, ягоди, цедра, різні трави, гіркий перець і інші продукти, які забезпечують напій припливом необхідних корисних елементів. Настоянки з ягід, як правило, готуються без сторонніх компонентів. Але можна і додати деякі компоненти, щоб посилити цілющі властивості тієї чи іншої настоянки.

Відео: ?????? НАСТОЙКА, НАЛИВКА з ГОРІЛКИ і ЯГОД ,, Готовим дома ,,

Основні інгредієнти

• Горілка (один літр)

• Ягоди найрізноманітніші (один кілограм)

• Сироп ягідний (півлітра)

Для приготування такого напою використовують як прим`яті, так і цілі ягоди. Найголовніше, щоб не було плісняви та гнилі. У складі напою можуть додаватися пряні і ароматичні трави, насіння, коріння.

Відео: Полунична настоянка, а з ягід брага!

Приготовлені ягоди поміщаємо в бутель і заливаємо горілкою (очищеним самогоном). Потім на три дні виставляємо на сонце. Потім настоянку проціджують. З половини отриманої рідини варимо сироп, цукор додаємо за смаком. У гарячий сироп доливаємо другу половину настоянки. Добре перемішуємо, даємо охолонути, і розливаємо по пляшках.

Закупорені пляшки виносимо в підвал на місяць годині. Після цього часу напій можна вживати. В середньому фортеця такої настойки виходить близько 20%. Ось простий рецепт приготування прекрасного і корисного такого напою, як настойка з ягід.