
Пийте на здоров`я!
Існує маса різних напоїв, які можна приготувати в домашніх умовах. Лимонад з цедрою. Вам знадобляться 8-10 штук лимонів…
Суботні був найулюбленішим напоєм росіян з 12 і до 19 століття. Його пили замість чаю або кави, по кілька склянок на день. Без цього ароматного напою не обходилося жодне веселощі і свято, а взимку він був особливо популярним.
У ті дні, коли мороз міцно сковував землю, продавці виносили суботні в чайниках, які обмотували теплими речами. Популярність свою напій втратив приблизно на початку революції.
Існує багато різних рецептів приготування збитню, які розрізняються між собою кількістю складових і технологією приготування. Незмінним інгредієнтом у всіх рецептах був натуральний мед.
Щоб відчути смак старовини, можна приготувати збитень простий. Для цього потрібно: мед натуральний - 500 г-вода - 6л- патока - 700г- прянощі - 10 м
Воду потрібно довести до кипіння, покласти в неї всі інгредієнти, кип`ятити все разом 30 хвилин. Після закінчення цього часу, суботні буде готовий, пити його потрібно в гарячому вигляді.
Можна приготувати збитень запашний заварний. Для нього будуть потрібні такі продукти: білий мед - 1 кг-вода - 3 л-рідкі дріжджі - 0,5 стакана- хміль - 40 г-прянощі (кориця, гвоздика, ваніль) - за смаком.
Спочатку потрібно вкинути мед в окріп, перемішати його до повного розчинення, після чого вимкнути плиту і залишити медову воду на добу. Потім знову довести воду до кипіння і варити на повільному вогні 2 години, постійно помішуючи. Потрібно не забувати знімати піну, яка утворюється в процесі приготування напою.
За 15 хвилин до закінчення кип`ятіння, додати в суботні мед, прянощі і хміль. Після того, як всі інгредієнти добре Прокіп, перелити суміш в чисту дерев`яну бочку. Необхідно дочекатися повного охолодження суміші і додати в неї рідкі дріжджі.
Щільно закрити посудину, винести її на 2 тижні в холодне місце. Потім суботні потрібно зцідити, розлити по пляшках, покласти їх в холодильник. Напій з даного рецептом вживають тільки холодним.
Цей смачний, корисний, солодкий і ароматний напій кожен може приготувати в домашніх умовах. Треба тільки пам`ятати, що вживати суботні можна тим, хто має алергію на мед або хвора на цукровий діабет, маленьким дітям.
Існує маса різних напоїв, які можна приготувати в домашніх умовах. Лимонад з цедрою. Вам знадобляться 8-10 штук лимонів…
Відео: Імбирний чай з обліпихою та корицею. Вітамінний протизастудний напійСуботні з імбиром Суботні з імбиром досить…
Відео: Збитень смерековий. Продукція ТОВ ІПК "Абис"суботні смерековий Суботні смерековий стає дуже…
У багатьох народів є національні рецепти гарячих слабоалкогольних напоїв, що подаються для зігріву в холодну пору року.…
Третім за популярністю напоєм в світі після води і чаю вважається пиво. Цей слабоалкогольний напій з приємним смаком і…
Як приготувати збитень Як приготувати збитень? На це питання я відповім далі, але спочатку розберемося, що це за такий…
Відео: Домашній ягідний морс / Berry fruit drinkСклад коктейлю:цукор 2 грМорс 50 млмед 30 грлимон 10 гркорицяожина …
Медова брага - традиційний слов`янський напій, який служив одним з основних атрибутів будь-обрядової церемонії.…
Старовинний російський напійСуботні або збітень - це старовинний російський напій, що готується з води з медом і…
У дитинстві ми багато разів чули казки, де головний герой в кінці радіє і «мед - пиво» п`є. Мед -…
Пиво - чудовий слабоалкогольний напій, який здатний втамувати спрагу навіть в саму спекотну погоду. Крім цього,…
З давніх-давен більшість осетин, що живуть в горах, харчувалися досить бідно. Основний їжею для них був чурек, запивати…
Коли в гості приходить натовп дівчат, немає нічого кращого, ніж пригостити їх солодким і п`янким напоєм. Кавовий лікер…
Відео: Ситний обід за копійки - конфі з курячих шлуночків! - Все буде добре. Випуск 754 від 09.02.16Не плутайте це…
Відео: Квас з хліба в домашніх умовах: рецепт без дріжджів на родзинкахВсипати в каструлю чотири склянки пшеничних…
Для приготування квасу використовують зернові культури і житній сухий хліб. Він не має приємний смак, але не…
Медовуха - алкогольний напій, міцність якого багато в чому залежить від використовуваних інгредієнтів і терміну…
Медовуха - один з найбільш відомих алкогольних напоїв, які готували в домашніх умовах наші предки. Способів її…
Суботні народний володіє безліччю корисних властивостей. У його склад входять купа вітамінів груп (А, В, РР, С, Е, Н).…
Приготування пива - цікавий і захоплюючий процес. Він складається з декількох основних етапів, кожен з яких вимагає…
Всім дуже добре відомий кисло-солодкий смак цього злегка шипучого напою. Квас готували ще в Стародавній Русі,…