Настоянка на журавлині: прості рецепти дивовижного напою

дві чарки

Інструкція:

  1. Промиту ягоду ошпарьтеокропом, потім перетріть з цукром, залийте спиртом і приберіть на тиждень в комору або будь-яке інше темне місце.
  2. Настоявся напій процідіть.
  3. Перед вживанням журавлинну настойку охолодіть.

Експрес-рецепт

Унікальність цього рецепта в швидкості приготування. Домашня журавлина на горілці буде готова вже через три години.

Складові:

  • Ягоди журавлини - 400 г.
  • Цукор - 150 г.
  • Горілка - 700 мл.
  • Вода - 180 мл.

Графин і келих з журавлинним напоєм

приготування:

  1. Залийте промиту журавлину на 2-3 хвилини окропом, потім, слив воду, розімніть.
  2. Додайте цукор, перемішайте і потім на самому повільному вогні не більше 3 хвилин. Цього часу буде досить, що цукровий пісок розчинився.
  3. Журавлинний масу остудіть, відіжміть, використовуючи марлю або дрібне ситечко.
  4. Залийте отриманий сік горілкою або не дуже міцним самогоном.
  5. Готову настоянку перед подачею охолодіть в холодильнику 2-3 години.

За яким би рецептом ви не приготували настоянку, врахуйте, що напій виходить дуже смачним, алкоголь в ньому абсолютно не відчувається, тому настоянка п`ється немов сік - не забувайте, що, виготовлена вами настоянка, все ж є спиртовмісних напоєм.

До журавлині на горілці з цукром подають фрукти, різні десерти. До настоянки, приготовленої без додавання цукру можна подати запечене м`ясо, холодні закуски.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Настоянка на журавлині С„РѕС‚Рѕ

Настоянка на журавлині

Починаючи розмову про настоянці з журавлини, варто сказати про здібності самої ягоди. Ні для кого не секрет, що вона…

Вино і настоянка з журавлини фото

Вино і настоянка з журавлини

Навіть якщо у Вас немає власного саду і городу, так само як і щедрих родичів, які активно діляться надлишками врожаю,…

Рецепти малиновою горілки фото

Рецепти малиновою горілки

Мабуть, ні для кого не є таємницею, що малина - це самий справжнє джерело вітамінів і безлічі корисних речовин. Ягода…

Рецепт клюковки на горілці фото

Рецепт клюковки на горілці

Журавлина - це улюблене сировину для багатьох домашніх виноробів, його легко знайти, а напої виходять надзвичайно…

» » Настоянка на журавлині: прості рецепти дивовижного напою