Відпочинок на природі - готуємо на вогнищі смачні напої

Відео: Готуємо КАРПА на багатті в фользі

казанок на багатті

Літо в самому розпалі і втомлені від спеки та роботи люди дружно тягнутися ближче до природи. Хтось відпочиває на власному заміському ділянці, хтось - на березі найближчої річки, а хтось - в сосновому бору. Разом з насолодою свіжим повітрям приходить заспокоєння, розслаблення і ... хороший апетит alt =":)" class ="wp-smiley" / Gt; А, як відомо, на свіжому повітрі немає нічого приємнішого, ніж покуштувати блюдо, приготоване в похідному казанку на багатті. І ось, акуратно, дотримуючись рекомендацію пожежників берегти природу від вогню, люди розводять багаття і готують ароматні шашлики, запікають сардельки з шматочками хліба і кільцями ріпчастої цибулі або, того краще, варять справжнісіньку юшку із щойно спійманої риби. А до їжі, як водиться, потрібні напої, і зовсім не потрібно обмежуватися чаєм з пакетиків - сьогодні ми пропонуємо Вашій увазі рецепти приготування смачних похідних напоїв в казанку.

Відео: Басма в казані, готуємо на вогнищі, готуємо на узбережжі, похідна кухня

напої в казанку

Улюблений напій - як приготувати каву на багатті

Як заварити каву:
- водо-
- мелену каву.
Воду в казанку доведіть до кипіння, потім засипте в неї кави і відразу ж зніміть казанок з вогню. Далі піднесіть казанок до вогню і тримайте на такій відстані, щоб він не втік і не закипів булькає бульбашками (процес схожий на приготування кави в турці). Потім поставте казанок на рівну поверхню і зачекайте кілька хвилин, щоб напій настоявся, а гуща осіла. Перед додаванням кави воду можна попередньо підсолодити. Для того, щоб кавові частинки швидше впали на дно казанка, можна додати в каві трохи холодної води (на пару чашок - кілька крапель, на великий обсяг - 2 ч.л. холодної води).

кави на природі
Кава "мисливський":
- 1 л води-
- 100 г шоколада-
- 50 г цукрового песка-
- 6-8 ч.л. кава.
Заваріть каву з шоколадом і цукром прямо в казанку. Не забувайте стежити за напоєм - щоб він не втік в багаття. Якщо Ваш казанок має більший обсяг, то кількість інгредієнтів слід збільшити.
Какао в поході:
- водо-
- сухе молоко-
- какао-порошок-
- цукровий пісок за смаком.
Какао-порошок ретельно змішайте з цукровим піском і розведіть невеликою кількістю води до отримання кашоподібної рідкої маси. З води і сухої суміші приготуйте молоко і введіть в киплячу рідину кашку з какао. Все перемішайте і кип`ятіть ще 5-7 хвилин, потім зніміть напій з вогню, зачекайте кілька хвилин і розливайте по чашках.

казанок на багатті

Чай на багатті

Як заварити чай в казанку:
- водо-
- чайна заварка.
Дочекайтеся закипання води в казанку, покладіть в неї чайну заварку і відразу ж зніміть казанок з вогню. Потім закрийте казанок кришкою і дайте напою настоятися протягом 5 хвилин. Таким чином можна заварювати і чорний, і зелений чай. Переважно використовувати листової.
Чай з трав
Для заварювання чаю згодяться всі корисні трави, які Ви знайдете на найближчій галявині - ялівець, звіробій, материнка, чебрець, іван-чай, листя суниці, малини, ожини, шипшини. Можна використовувати і ягоди - чорницю, малину, суницю. Найголовніше, при зборі трав і плодів для чаю Ви повинні бути впевнені в тому, що ці рослини неотруйні! Для приготування напою береться 1 столова ложка трав на 1 склянку чаю. Листя, траву і ягоди промийте, покладіть в казанок, залийте водою, доведіть до кипіння і кип`ятіть протягом 5-10 хвилин. Потім зніміть напій з вогню і дайте йому настоятися 10-15 хвилин. У готовий трав`яний чай можна додати мед або цукор за смаком.

трав`яний чай
Карамельний чай:
- 1 л води (на 4 чашки) -
- 4 цукерки карамелькі-
- кілька гілочок м`яти.
Налийте в казанок воду, додайте карамельки і м`яту і варіть, помішуючи, до розчинення цукерок. М`яту можна додати не відразу, а в середині процесу приготування.
Міцний чай зі згущеним молоком:
- 3 л води-
- 300 г водкі-
- 1 банка згущеного молока-
- 10-12 ч.л. листового чаю.
Заваріть в казанку чай, додайте в нього згущене молоко і горілку і варіть протягом 5-10 хвилин. П`ється готовий напій гарячим.
Чай з губки:
- водо-
- березова чага.
Просто покришите чагу і зваріть її в казанку. Отриманий напій по виглядом і смаком нагадує чай. Чи не переплутайте чагу з трутовиком!

багаття і казанок

Прохолодні похідні напої

Іноді немає можливості розвести багаття і тоді можна просто насолоджуватися чистою питною водою, а можна приготувати який-небудь смачний напій, наприклад по одному з нижченаведених рецептів.
Холодна кава з мінералкою:
- мінеральна вода-
- розчинна кава.
Покладіть в чашку 1-2 ложки кави, залийте їх невеликою кількістю води і гарненько розітріть порошок. Потім долийте чашку водою доверху і насолоджуйтеся готовим холодним кави.

Суничний напій з цукром:
- холодна вода-
- ягоди землянікі-
- цукровий пісок. Всі інгредієнти беруться за смаком. Ягоди потрібно розтерти з цукром, а потім змішати з водою - напій готовий!
Приємного Вам походу!

похідні напої


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп з білого вина фото

Суп з білого вина

Відео: Як приготувати суп з цвітної капусти та цибулі: відео-рецепт3 пляшки білого вина, 3,5 літра води, корінь селери,…

Корисні напої з калини фото

Корисні напої з калини

Російську-народну пісеньку про «калинку-малинку», хоча б краєм вуха, чули багато. А, як відомо, що…

Напої з ягід черемхи фото

Напої з ягід черемхи

Черемуха, яка зовсім скоро порадує нас своїми пишними і ароматними китицями-суцвіттями з дрібними білими квітками, є не…

Вишукані кавові напої С„РѕС‚Рѕ

Вишукані кавові напої

Відео: CutieCoffee # 11 КРАЩІ РЕЦЕПТИ ОСІННІХ кавових напоївДля своїх шанувальників кави є любленим напоєм - аромат,…

Домашній кавовий лікер фото

Домашній кавовий лікер

Крім свежезаваренного ароматної кави та інших безалкогольних напоїв, з кавових зерен можна приготувати чудовий лікер,…

Юшка зі скумб𳿠фото

Юшка зі скумбрії

Скажу відразу, краще звичайно готувати юшку зі свіжої риби, але можна використовувати і свіжоморожену…

Кухня естонії - ч. 2 фото

Кухня естонії - ч. 2

Я вам пропоную рецепт простіше, але все одно дуже вдалий: Рулетики «Ролл мопс» з маринованої салаки Вам…

Старий добрий грог ... фото

Старий добрий грог ...

Відео: А - Все віддам я за грогнапій моряківДля початку невеликий екскурс в історію - в далекому XVIII столітті…

» » Відпочинок на природі - готуємо на вогнищі смачні напої