Шнапс - вся інформація про клас спиртних напоїв

Чи не першою асоціацією з Німеччиною для всього російськомовного світу став шнапс. Незважаючи на яскравий образ, мало хто дійсно розуміє, що собою являє цей клас спиртних напоїв. Давайте розберемося.

зміст
  1. Що таке шнапс?
  2. Як готують традиційний німецький самогон?
  3. Трохи про історію цього спиртного напою
  4. Різновиди знаменитого спиртного Німеччини
  5. Наостанок пара рад як потрібно пити шнапс

1 Що таке шнапс?

Говорячи про німецькому шнапс, насамперед потрібно зрозуміти, що це не одна рецептура або тип спиртного, це цілий клас спиртних напоїв. Одних класичних різновидів налічується до 30 штук і це далеко не межа.

Німці називають шнапс те, що збираються випити.

Оцінюючи німецький оригінальний шнапс в загальному, як групу спиртних напоїв, можна привести три характеристики, які дотримуються при будь-яких обставинах.

Фото приготування шнапсу, kakmed.ru

Власне, ось і весь рецепт. Ось тільки приготування фруктової браги - це тонкий процес, в якому потрібно ретельно розібратися. Наприклад, на відміну від звичного самогону, сировину для шнапсу миють вручну і дуже ретельно. Також дуже важливо розрахувати цукор в тих чи інших фруктах і заповнити його недолік в брагу.

3 Трохи про історію цього спиртного напою

Спочатку шнапс робили з картоплі і найбільше він нагадував звичайний самогон. Виробляти його почали в п`ятнадцятому столітті, тому відсутність вишукувань не дивує. Картопля відмінна сировина, але містить не так вже й багато цукру, що важливо для отримання спиртів. Тому його замінили на солодкі й ароматні фрукти. У них і вміст цукру було куди вище, та й смак з ароматом кінцевого продукту стали набагато краще.

Саме так і з`явився персиковий шнапс, яблучний, малиновий і грушевий напій цього типу. У Німеччині навіть назви цього спиртного відрізняються в залежності від використаного для його виробництва фрукта. Не те щоб рецепт особливо змінюється, просто напої роблять з різних фруктів, що і стало причиною появи різних назв.

Фото м`ятного шнапсу, banket-zakaz.ru

Ще один відмінний рецепт передбачає використання дикої сливи. Називається цей різновид Zwetschke. Ще одна перлина спиртного цеху Німеччини. Не можна говорити про це класі спиртних напоїв і не згадати Adilitzbeere - Австрійський варіант з плодів ясена. Це частування нікого не залишить байдужим.

Природно, це далеко не всі варіанти. Шнапсу на полицях питних закладів Німеччини, Австрії, та й в країнах Скандинавії дуже багато. Щоб спробувати їх, варто поїхати в подорож або замовити випивку на будинок в спеціалізованих магазинах.

5 Наостанок пара рад як потрібно пити шнапс

Практично будь-який спиртний напій передбачає певні правила вживання. Розібратися з тим, як пити шнапс, дуже просто. Для початку встановіть собі міру, відразу вирішите скільки в горілчаному еквіваленті ви готові випити за один раз. Після цього можна відправлятися в питний заклад і замовляти стопочки по 50 мл зі шнапс різних різновидів - змішувати їх не небезпечно. Це спиртне потрібно пити не змішуючи і не розбавляючи, при необхідності можна запивати пивом, моветоном це не порахують. Коктейлі з цим спиртним напоєм в Німеччині не роблять і ось це поганий тон.

На фото - правильне вживання шнапсу, winestyle.ru

Відчути повноту смаку напою можна тільки якщо він був випущений в Німеччині або Австрії. Тут до рецептів середньовіччя ставляться з великою повагою і халтури не допустять. Тому за шнапс варто їхати або самим, або замовляти його імпорт безпосередньо з місця виробництва.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Що таке шнапс? фото

Що таке шнапс?

Відео: Яблучна брага Дистиляція (Кальвадос, Янко, Бренді)Шнапс - це міцний алкогольний напій, найчастіше чистий…

Як правильно пити шнапс фото

Як правильно пити шнапс

Відео: Посилка з Німеччини. Німецький САМОГОН шнапсШнапс - це міцний алкогольний напій виготовлений з картоплі. …

Скільки калорій в самогоні С„РѕС‚Рѕ

Скільки калорій в самогоні

На сьогоднішній день самогон є одним з найбільш міцних спиртних напоїв, що виготовляються в домашніх умовах.…

Що ми знаємо про шнапс? - ч. 2 фото

Що ми знаємо про шнапс? - ч. 2

Також до келиха додається вилочка, якій необхідно виловити цей фрукт, понюхати, оцінити аромат, потім випити вміст…

Що ми знаємо про шнапс? фото

Що ми знаємо про шнапс?

Шнапс (нім. Schnaps) - міцний алкогольний напій. Шнапс проводиться в Німеччині з початку XVI століття, і є дуже…

Німецький шнапс фото

Німецький шнапс

Відео: Вражаючі Знахідки Другої Світової Війни! Part 2німецький шнапс Німецький шнапс - це така собі чиста (без всяких…

Як зробити шнапс фото

Як зробити шнапс

Шнапс або, як його ще називають по вихідній інгредієнту, картопляна горілка найбільш поширений в Німеччині. По дії на…

» » Шнапс - вся інформація про клас спиртних напоїв