Алкогольний напій перно і рецепти коктейлів з ним

пляшка перно

Перно - це прозора анісова настоянка, смаком і кольором нагадує абсент. Готують Перно на основі виноградного спирту, анісу і трав: м`яти, полину, кропу. Фортеця цього напою становить 40%. Вживають Перно, або розбавляючи холодною водою у співвідношенні 1 (частина Перно): 5 (частин води), або в складі коктейлів.

Рецепти коктейлів з Перно

коктейль "спокуса":
- 20 мл Перно-
- 20 мл віскі Бурбон-
- 20 мл джіна-
- лід.
Перно, бурбон і джин струсіть в шейкері з льодом і процідіть в келих.
коктейль "Смерть опівдні":
- холодну суху шампанское-
- 10 мл Перно-
- 2 кубики льоду.
Візьміть бокал-"флейту", Покладіть в нього лід, а поверх налийте Перно. Потім наповніть келих шампанським і акуратно збовтайте коктейль, щоб бульбашки не пропали. Кажуть, цей напій дуже подобався Ернесту Хемінгуею ...

коктейль з перно і шампанським
коктейль "ураган II":
- 20 мл коньяка-
- 10 мл Перно-
- 10 мл водкі-
- лід.
У шейкері з льодом струсіть всі інгредієнти.
коктейль "Босфорську стрибок":
- содовая-
- 20 мл абсенту "Raki"-
- 20 мл Перно-
- 2 барні л. лимонного соку,
- 2 барні л. сиропу з лаймів,
- спіраль лимонної цедри для украшенія-
- колотий лід.
У шейкері з льодом струсіть абсент, Перно, сік і сироп. Процідіть отриманий напій в склянку для лонгдрінка, долийте содовою і перемішайте. Спіральку цедри опустите в готовий коктейль.
коктейль "Вальдорф":
- 20 мл ірландського віскі-
- 20 мл Перно-
- 2 мл Ангостури-
- лід.
Віскі, Перно і Ангостура струсіть в шейкері з льодом і процідіть в келих.

коктейль з перно
коктейль "чорничний Перно":
- 40 мл холодної води-
- 20 мл Перно-
- 20 мл чорничного соку.
Змішайте всі інгредієнти.
Перно з Гальяно:
- 40 мл лікеру Гальяно-
- 10 мл перно-
- лід.
У склянку з льодом влийте Гальяно, потім Перно і перемішайте напій.
Перно-джулеп:
- 50 мл тоніка або лімонада-
- 30 мл Перно-
- 20 мл лимонного сока-
- колотий лід.
Все інредіенти влийте в стакан, заповнений льодом, і акуратно перемішайте.
коктейль "Мартинюк I":
- 40 мл темного рома-
- 20 мл лимонного сока-
- 20 мл цукрового сіропа-
- 10 мл Перно-
- 1 мл Ангостури-
- колотий лід.
Стакан заповніть льодом наполовину, влийте в нього всі інгредієнти і перемішайте напій. Подавайте з соломинкою.

коктейль з льодом і перно
коктейль "Слонова кістка":
- 40 мл ананасового сока-
- 20 мл Перно-
- 20 мл кокосового сіропа-
- лід.
Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом.
коктейль "Цацарак II":
- 20 мл Перно-
- 20 мл світлого рома-
- 20 мл віскі-
- 20 мл цукрового сіропа-
- 2 мл ангостури-
- невеликий шматочок лимонної цедри-
- лід.
Всі рідкі інгредієнти добре струсіть в шейкері з льодом і процідіть в стакан. Отриманий напій збризніть ефірною олією з цедри і покладіть її в коктейль.
коктейль "Жовта птах":
- 50 мл ананасового сока-
- 20 мл Перно-
- 20 мл кокосового молока-
- 10 мл лимонного сока-
- лід.
Всі інгредієнти змішайте в шейкері з льодом і процідіть отриманий коктейль в келих.

коктейль з перно

Коктейлі з Перно і Гренадіни

Перно з водою і гренадином:
- 50 мл холодної води-
- 10 мл Перно-
- 10 мл Гренадіна-
- лід.
Всі інгредієнти змішайте в шейкері з льодом і процідіть в келих.
коктейль "Перно-рів`єра":
- 50 мл апельсинового сока-
- 10 мл Перно-
- 10 мл Гренадіна-
- лід.
Всі інгредієнти змішайте в шейкері з льодом.
коктейль "доктор Фанк":
- содовая-
- 50 мл Гренадіна-
- 40 мл темного рома-
- 20 мл Перно-
- 20 мл лимонного сока-
- 20 мл соку лайма-
- лід.
У шейкері з льодом струсіть Гренадін, ром, Перно і соки. Процідіть напій в склянку, долийте содовою, трохи перемішайте і подавайте з соломинкою.

коктейлі з перно
Фіз з Перно:
- содовая-
- 30 мл Перно-
- 20 мл лимонного сока-
- 20 мл апельсинового сока-
- 10 мл коньяку (Weinbrand)
- 10 мл гренадіна-
- 1 яєчний білок
- лід.
У шейкері з льодом струсіть Перно з коньяком, гренадином, соками та яєчним білком. Потім процідіть напій в склянку і долийте коктейль содової. Трохи перемішайте.
коктейль "рожевий Перно":
- імбирний ель
- 20 мл Перно-
- 20 мл гренадіна-
- лід.
Перемішайте Перно з Гренадіни прямо в склянці з льодом, долийте коктейль імбирним елем і ще трохи перемішайте.

перно
коктейль "Діксі":
- 20 мл джіна-
- 10 мл Перно-
- 10 мл джіна-
- 10 мл сухого вермута-
- 10 мл лимонного сока-
- 3-4 мл Гренадіна-
- лід.
Всі інгредієнти змішайте в шейкері з льодом і процідіть в коктейльний келих.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Коктейлі-аперитиви фото

Коктейлі-аперитиви

Аперитивами називають коктейлі, якими прийнято починати трапезу - такі напої пробуджують апетит. Готують їх зазвичай з…

Коктейлі з мараскино фото

Коктейлі з мараскино

лікер МараськіноМараськіно або Мараськін - це прозорий, безбарвний фруктовий лікер з мараскіновой вишні з додаванням…

Кислі коктейлі сауер фото

Кислі коктейлі сауер

У перекладі з англійської "sour" значить "кислий", Саме від цього слова походить назва алкогольних…

Смачні коктейлі на новий рік фото

Смачні коктейлі на новий рік

Відео: ГАРЯЧІ НАПОЇ | ЩО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВИЙ РІК ???Кілька рецептів алкогольних коктейлівМи вже пропонували вашій…

» » Алкогольний напій перно і рецепти коктейлів з ним