Глінтвейн

Склад коктейлю:

  • вино 1 пляшка
  • вода 100 г
  • спеції
  • фрукти

Різні добавки не тільки покращують смак вина, але і роблять напій корисним: мед володіє величезною поживну цінність, цитрусові - джерело вітаміну С, кориця відома антимікробними властивостями, гвоздика - противірусну дію, а імбир допомагає схуднути.

Відео: Денце - Глінтвейн

Домашній глінтвейн - прекрасний засіб від застуди (пийте на ніч, а потім лягайте спати, укрившись теплою ковдрою), його рекомендують при фізичному і психічному виснаженні.

Існує безліч рецептів цього напою. Приготувати такий гарячий коктейль можна як з білим, так і з червоним вином.

Глінтвейн з білого вина

СКЛАДОВІ

- 1 пляшка сухого білого вина

- 100 г води

- 8 шматочків цукру (можна і більше і менше - за смаком)

- 5 бутончиків гвоздики




- 2 палички кориці

- половина апельсина

- половина невеликого яблука

- 1 ст.л. міцного спиртного

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Воду з цукром і спеціями довести до кипіння. Апельсин і яблуко порізати дуже тоненькими кружальцями. Додати в киплячу воду, поварити 1 хвилину. Додати вино - довести до кипіння, але не кип`ятити. За бажанням можна додати ложку коньяку або рому. Зняти з вогню, накрити кришкою, дай настоятися хвилин 20. Гарячі коктейлі з білим вином готові, розлити по келихах.

Глінтвейн з червоного вина

СКЛАДОВІ

- Сухе червоне вино - 1 літр

- Кориця в паличках 1 шт




- гвоздика 3-5 шт

- запашний перець 3-5 шт

- кардамон 3-5 шт.

- імбир свіжий 3 колечка

- 1 апельсин або 2 мандарина

- мед 3 ст.л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Беремо 1 л сухого червоного вина, з прянощів в обов`язковому порядку-кориця, гвоздика, запашний перець, кардамон (3-5 штук) і імбир (свіжий або сухий), можна додати аніс, бадьян, лавровий лист, цедру лимона, родзинки .. . Один апельсин або пару мандаринів розрізати впоперек на дві частини і теж покласти в вино. На слабкому вогні нагріти до 80-90 градусів, не кип`ятити, дати настоятися під кришкою не менш години. Апельсин вичавити, процідити, додати мед або цукор. Можна в стакани додати шматочки зеленого яблука. Гарячі коктейлі з вином готові. Бажано подавати в товстостінних прозорих келихах.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як приготувати глінтвейн фото

Як приготувати глінтвейн

Головним компонентом глінтвейну є вино. Найбільш ідеальними вважаються червоні вина, причому з найменшим вмістом цукру…

Гаряче вино фото

Гаряче вино

Гаряче вино, його ще називають глінтвейн (на німецькій мові - це «палаюче вино»). Цей алкогольний напій…

Крюшон фото

Крюшон

Змішаний десертний напій, основними компонентами складу якого є фрукти, ягоди та слабоградусні натуральні столові,…

Класичний глінтвейн фото

Класичний глінтвейн

Відео: Глінтвейн класичний [Якір | Чоловічий канал]Глінтвейн - гарячий алкогольний коктейль, який роблять на основі…

Глінтвейн (гарячий) фото

Глінтвейн (гарячий)

Склад коктейлю:Цукрова пудра 1 ч.л.корицялимонВино червоне 4 частинибренді 1/2 частини апельсин часточкаУ перекладі…

Пунш, грог, глінтвейн фото

Пунш, грог, глінтвейн

Це фруктово-ягідні тонізуючі напої, що готуються з алкогольних продуктів з додаванням різних спецій і приправ, в якості…

» » Глінтвейн