
Як приготувати глінтвейн? - ч. 2
температура подачі Глінтвейн повинен бути гарячим (70-75 градусів за Цельсієм), але не палючим. Тому в ресторанах його…
Різні добавки не тільки покращують смак вина, але і роблять напій корисним: мед володіє величезною поживну цінність, цитрусові - джерело вітаміну С, кориця відома антимікробними властивостями, гвоздика - противірусну дію, а імбир допомагає схуднути.
Домашній глінтвейн - прекрасний засіб від застуди (пийте на ніч, а потім лягайте спати, укрившись теплою ковдрою), його рекомендують при фізичному і психічному виснаженні.
Існує безліч рецептів цього напою. Приготувати такий гарячий коктейль можна як з білим, так і з червоним вином.
СКЛАДОВІ
- 1 пляшка сухого білого вина
- 100 г води
- 8 шматочків цукру (можна і більше і менше - за смаком)
- 5 бутончиків гвоздики
- 2 палички кориці
- половина апельсина
- половина невеликого яблука
- 1 ст.л. міцного спиртного
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Воду з цукром і спеціями довести до кипіння. Апельсин і яблуко порізати дуже тоненькими кружальцями. Додати в киплячу воду, поварити 1 хвилину. Додати вино - довести до кипіння, але не кип`ятити. За бажанням можна додати ложку коньяку або рому. Зняти з вогню, накрити кришкою, дай настоятися хвилин 20. Гарячі коктейлі з білим вином готові, розлити по келихах.
СКЛАДОВІ
- Сухе червоне вино - 1 літр
- Кориця в паличках 1 шт
- гвоздика 3-5 шт
- запашний перець 3-5 шт
- кардамон 3-5 шт.
- імбир свіжий 3 колечка
- 1 апельсин або 2 мандарина
- мед 3 ст.л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Беремо 1 л сухого червоного вина, з прянощів в обов`язковому порядку-кориця, гвоздика, запашний перець, кардамон (3-5 штук) і імбир (свіжий або сухий), можна додати аніс, бадьян, лавровий лист, цедру лимона, родзинки .. . Один апельсин або пару мандаринів розрізати впоперек на дві частини і теж покласти в вино. На слабкому вогні нагріти до 80-90 градусів, не кип`ятити, дати настоятися під кришкою не менш години. Апельсин вичавити, процідити, додати мед або цукор. Можна в стакани додати шматочки зеленого яблука. Гарячі коктейлі з вином готові. Бажано подавати в товстостінних прозорих келихах.
температура подачі Глінтвейн повинен бути гарячим (70-75 градусів за Цельсієм), але не палючим. Тому в ресторанах його…
Відео: безалкоголних глінтвейнглінтвейн Апельсиновий 1 літр червоного портвейну, 250 р апельсинового лікеру, 2 лимони,…
Головним компонентом глінтвейну є вино. Найбільш ідеальними вважаються червоні вина, причому з найменшим вмістом цукру…
Гаряче вино, його ще називають глінтвейн (на німецькій мові - це «палаюче вино»). Цей алкогольний напій…
Глінтвейн в домашніх умовахГлінтвейн за класичним рецептомРецепт глінтвейну з фруктамиРецепт глінтвейну…
Змішаний десертний напій, основними компонентами складу якого є фрукти, ягоди та слабоградусні натуральні столові,…
Гаряче вино не тільки смачний, але в помірних кількостях корисний напій, що допомагає в лікуванні і профілактиці…
Звичайні глінтвейни готують шляхом додавання спецій і фруктів в підігріте, але не доведене до кипіння вино (зазвичай…
Глінтвейн в перекладі з німецької означає «палаюче вино». Цей напій готують з червоного вина з додаванням…
При згадці слова «глінтвейн» зазвичай згадується зігріваючий пряний напій бордового або рубінового кольору.…
Спробуйте поставити запитання: «Чим пахне Різдво?» «Хвоєю і мандаринами» - дадуть відповідь в…
Відео: Глінтвейн класичний [Якір | Чоловічий канал]Глінтвейн - гарячий алкогольний коктейль, який роблять на основі…
Настали холодні зимові дні, коли підхопити застуду простіше простого. А ковтати жменю таблеток вже немає сил. Хтось…
Склад коктейлю:Цукрова пудра 1 ч.л.корицялимонВино червоне 4 частинибренді 1/2 частини апельсин часточкаУ перекладі…
Відео: Апельсиновий глінтвейн. Рецепт приготування / Orange mulled wine. RecipeСклад коктейлю:Вино червоне 750…
Це фруктово-ягідні тонізуючі напої, що готуються з алкогольних продуктів з додаванням різних спецій і приправ, в якості…
зміст1 Рецепт 1 «Різдвяний апельсин»2 Рецепт 2 «Новорічна вишня»3 Рецепт 3 «Сніговий…
Традиція готувати глінтвейн з вина бере свій початок в глибині століть, являючи собою перші спроби древніх римлян…
зміст1 Класичний рецепт з корицею2 цитрусовий рецепт3 Оригінальний пряний рецептУявити собі глінтвейн без спецій…
зміст1 Рецепт на основі сидру2 Алкогольний рецепт з яблучним соком3 Рецепт з яблуками і апельсинами4 Безалкогольний…
зміст1 класичний рецепт2 Рецепт з соком3 Рецепт з білим вином і корицею4 яблучний рецептГлінтвейн, безумовно, самий…