Домашній морс з журавлини

морс з журавлиниЖуравлина дуже корисна ягода з великим вмістом вітамінів. Корисні властивості її відомі з давніх часів, вона використовується в народній медицині. З ягід журавлини роблять відмінний домашній алкоголь - настоянки, наливки та коктейлі. Додають її в чай, з неї можна зварити смачне варення і приготувати корисні напої. Правильний журавлинний морс робиться з розім`ятої в дерев`яній ступці і дерев`яним товкачем ягоди журавлини, потім її заливають теплою водою і настоюють. Потім проціджують в іншу ємність, а залишки заливають знову гарячою водою.

Як зробити морс з журавлини? Рецептів його приготування дуже багато, і кожна господиня його робить по своєму з медом, м`ятою, ваніллю, корицею і.т.д. Журавлинний морс в спеку дуже добре втамовує спрагу, а в холодну пору року це прекрасний профілактичний засіб від багатьох недуг.

Журавлинний морс рецепт зі свіжих ягід


Це один з найпростіших рецептів журавлинного морсу, до складу входять лише три найменування. Готовий напій порадує і дорослих і дітей. У домашніх умовах його зможе приготувати кожна господиня.

  • Свіжі ягоди -150 грн-
  • Вода - 0,6л-
  • Цукровий пісок - 0,5 ст.
  1. Ягоди помістити в друшляк або сито і промити під струменем води, перебрати видалити сміття.
  2. Журавлину розім`яти в кашку, використовуючи дерев`яну толкушкой.приготування морсу з журавлини
  3. Віджати сік в окремий посуд. Для цього можна скористатися марлею або використовувати дрібне сито.як зварити морс
  4. У залишився макуха влити воду, поставити на вогонь і довести до кипіння, варити протягом 5 хвилин, після чого процідити. Всипати цукровий пісок і розмішати до повного розчинення. Цукор в рецепті можна замінити медом по додавши його до смаку. Дати охолонути відвару і влити віджатий журавлинний сік. Все розмішати і можна пити охолодженим.внесення цукрового піску в морс

Морс із замороженої журавлини





Замороження - кращий спосіб зберегти журавлину на довгий час. У морозильній камері вона аж ніяк не втрачає своїх лікувальних властивостей. І перед приготуванням морсу її потрібно тільки обдати окропом. І продовжити звичайне приготування журавлинного морсу.

  • Заморожена журавлина - 250гр-
  • Цукор -5-7 ст.л-
  • Вода - 2 л.
  1. Заморожені ягоди покласти в блюдо, дати журавлині відтанути при кімнатній температурі. Зазвичай за 15-20 хвилин ягоди будуть готові для подальшого використання.
  2. Блендером розім`яти журавлину в кашку. Віджати ретельно сік.
  3. Змішати сік воду і цукор, все добре розмішати. На повільному вогні довести морс до кипіння. Залишити рідина настоятися протягом 15-20 хвилин.
  4. Процідити через марлю і влити в підходящий посуд. Морс із замороженої журавлини готовий для подальшого вживання.

Відео рецепт як варити морс з ягід журавлини

Рецепт журавлинного морсу з коренем імбиру


  • Журавлина - 250 грн-
  • Імбир - 50 грн-
  • Мед - 2 ст.л-
  • Вода - 1,5 л.
  1. В емальований посуд засипати чисту журавлину і дрібно нарізаний корінь імбиру. Залити водою, довести до кипіння і варити 1-2 хвилини на повільному вогні.
  2. Морс остудити, процідити через марлю. Влити в банку додати мед. Готовий напій смачніше буде, якщо додати в нього гілочку м`яти і часточку апельсина.

Рецепт морсу з журавлиною і шипшиною





рецепт морсу з журавлини і шипшиниДуже смачний напій з пряним ароматом можна приготувати з журавлини і шипшини. Такий журавлинний морс при вагітності дуже корисний. Зварити його дуже просто.

  • Журавлина - 300гр-
  • Плоди шипшини - 1 стакан-
  • Цукор або мед - по вкусу-
  • Кориця - щепотка-
  • Вода - 2 л.
  1. Ягоди промити, розчавити качалкою. Влити воду і довести до кипіння. Варити не потрібно!
  2. Чистий шипшина всипати в відвар, додати корицю, цукор або мед за смаком.
  3. Настояти напій укутавши каструлю рушником 1-2 години. Напій для вашого здоров`я готовий!

Журавлинний морс користь і шкодаКористь журавлинного морсу дуже велика. Вітаміни, що знаходяться в журавлині стимулюють підвищення імунітету, особливо актуально це в зимовий час. Вітамін С відмінно допомагає при застуді. І якщо у вас болить горло - попийте цей смачний напій в гарячому вигляді і маленькими ковтками. Журавлинний морс при вагітності стає необхідним напоєм, багато лікарів рекомендують пити його під час вагітності. Це прекрасний природний антибіотик, який не зашкодить ні мамі, ні малюкові.

Морс з ягід журавлини здатний знизити тиск, поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту. Журавлина лікує різні інфекції, особливо в холодну пору року. Рекомендується його пити взимку під час нестачі вітамінів в організмі людини. Журавлинний сік підвищує захисні функції організму, виводить токсини і шлаки, нормалізує обмін речовин, допомагає боротися із зайвою вагою.
У складі журавлинного напою відсутні консерванти, тому він корисний дітям. П`ють морс за годину до прийому їжі.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Ромова зоря фото

Ромова зоря

Склад коктейлю:ром білий 25 млМорс 25 млЛаймЛегенда коктейлю:Зорею називаються барвисті світлові явища в атмосфері…

Бодрячок фото

Бодрячок

Склад коктейлю:Морс 150 млмалина 30 грожина 30 грПолуниця 40 грмед 20 гркришений лід 160 грБадьорий звір дибр -…

Кавуновий морс в глечику фото

Кавуновий морс в глечику

Склад коктейлю:цукор 60 грлід 300 грЛайм 75 грвода 770 млкавун 300 грсироп кавуновий 20 млПерші згадки про одне з…

Напої з винограду і родзинок фото

Напої з винограду і родзинок

Відео: Як зробити родзинки в домашніх умовахвиноградний напій Виноград відокремити від гребенів. Ягоди скласти в…

Ожинний суботні С„РѕС‚Рѕ

Ожинний суботні

Відео: Домашній ягідний морс / Berry fruit drinkСклад коктейлю:цукор 2 грМорс 50 млмед 30 грлимон 10 гркорицяожина …

Домашній лікер з журавлини фото

Домашній лікер з журавлини

Цей лікер запам`ятовується характерним кислуватим смаком і насиченим червоним кольором. Його зазвичай подають на десерт…

Така корисна журавлина фото

Така корисна журавлина

Хто не любить кислуватого смаку журавлини, нагадує кому про веселих походах в ліс і російських морозах, кому про…

» » Домашній морс з журавлини