Культура вживання бальзамів

бальзам Біттнера

Найпопулярніший бальзам

Відео: Джордж Карлін - Про торгових центрах і культурі споживання (уривок)

Лікарі радять випивати в день не більше 150 мл бальзамів. Перевищення цієї дози призводить не тільки до сильного сп`яніння, а й до проблем з кишечником (позначається вплив трав в складі).

Методи пити бальзам

1. У чистому вигляді. Бальзами можуть бути аперитивами або Діжестіви: подаватися на стіл до або після їди. У чистому вигляді їх прийнято пити з лікарнях чарок невеликими ковтками. Чудовим доповненням до бальзаму буде хороша сигара. Закуска не потрібна, оскільки будь-які страви перебивають приємний післясмак трав.

Відео: 18+ BIG RUSSIAN BOSS & PIM | Культура Споживання (мат в ефірі)

2. З чаєм і кавою. Всього 1-2 чайні ложки бальзаму зроблять смак звичайного чаю або кави неповторним. Одна чашка подібного напою піднімає тонус, покращуючи настрій. При цьому людина не п`яніє. Позитивний тонізуючий ефект ще помітніше, ніж в класичному поєднанні кави з коньяком, про який знають всі.




3. У складі коктейлів. В деякі алкогольні коктейлі прийнято додавати бальзам. Одним з найпростіших рецептів є коктейль «Black Night Dancer», який готується в наступних пропорціях:

  • ризький чорний бальзам (1 частина);
  • сироп чорної смородини (1/2 частина);
  • свіжий лимонний сік (1/4 частини);
  • кола (2 частини).

Приготування: всі інгредієнти змішати в шейкері і перелити в келих для мартіні. Зверху коктейль прикрасити скибочкою лимона або вишенькою.

коктейль з ризьким бальзамом
Коктейль «Black Night Dancer»

4. З іншими спиртними напоями. Цей метод дуже популярний на Заході, але про нього мало знають у нас. Щоб навіть звичайна горілка кардинально змінила смак досить влити в неї 3-4 краплі бальзаму. Цей же фокус можна проробити з коньяком, джином, віскі і вином. При змішуванні виходять дуже оригінальні поєднання.

5. Як ліки. Бальзами можна використовувати для лікування застуди, нежиті, розладів шлунка, підняття імунітету і підвищення загального тонусу організму. Але в разі хронічних хвороб перед вживанням краще порадитися з лікарем. Він повинен призначити правильні дозування.

Склад Ризького чорного бальзаму

Цей легендарний бальзам з Латвії дуже популярний в Росії. Його винайшов аптекар Абрам Кунце, а з 1752 року напій поставляється в Європу і США. У 1789 році Ризький бальзам піднесли імператриці Катерині II як кращий засіб від колік. Побачивши позитивний ефект, вона подарувала Кунце право на виробництво напою в Російській імперії.




У 1939 році рецепт бальзаму був загублений, відновити його вдалося лише в 1954 році, тоді ж налагодили масовий випуск напою на ризькому заводі лікеро-горілчаних виробів (зараз підприємство називається Latvijas Balzams).

ризький чорний бальзам
Чорний Ризький бальзам

За часів СРСР у радянських громадян фактично не було альтернативи Ризьким бальзаму, тому дістати його було непросто, а поставити на стіл перед гостями - дуже престижно. Але навіть зараз, коли асортимент бальзамів величезний, він не втрачає своєї популярності завдяки високій якості.

Ризький бальзам випускається в спеціальній керамічній пляшці, що захищає вміст від негативного впливу сонячних променів. У його склад входить 24 інгредієнта, основними є:

  • підготовлена вода;
  • зерновий етиловий спирт вищої очистки;
  • бальзамне масло;
  • коньяк;
  • малина;
  • імбир;
  • чорниця;
  • брусниця;
  • цукор;
  • медовий ароматизатор;
  • рослинні екстракти.

Точна рецептура і склад тримається виробником в секреті, нам залишається лише насолоджуватися смаком Ризького бальзаму, до кінця не розуміючи, що входить до його складу.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як пити бальзам фото

Як пити бальзам

Як пити бальзамВідео: Ризький бальзам    Як правильно пити бальзам? Дуже цікаве питання, оскільки дійсно це не простий…

Рецепти саморобних бальзамів фото

Рецепти саморобних бальзамів

Бальзам це спиртова настоянка різних цілющих трав. Бальзами були відомі ще до нашої ери. З роками бальзами набували все…

Види бальзамів фото

Види бальзамів

Всі бальзами можна розділити на види або категорії. В основу однієї з класифікацій лягла географічна…

Види бальзамів фото

Види бальзамів

Бальзами надають різносторонню лікувальну дію і здатні вилікувати від багатьох хвороб. Але майже всі вони протипоказані…

Чуваська бальзам хлопця фото

Чуваська бальзам хлопця

Бальзам хлопця проводиться ФГУП «Росспиртпром» - Чебоксарським лікеро-горілчаним заводом. На місцевому…

Уссурійський бальзам фото

Уссурійський бальзам

Уссурійський бальзам - міцний напій (45%) з оригінальним трав`яним смаком з ароматом апельсина і фінішної нотою калини.…

Бальзам марии вимагຠфото

Бальзам марии вимагає

Відео: Шведська Гіркота - Russian Translation. Шведський Бальзам: Відео як приготувати шведський БальзамУ німецьких…

Бальзам іднакар фото

Бальзам іднакар

Бальзам «Іднакар» складається 18 цінних лікарських трав. Фортеця: 40%. склад:Іднакар - стародавнє місто в…

» » Культура вживання бальзамів