Пийте на здоров`я!

Існує маса різних напоїв, які можна приготувати в домашніх умовах.
Лимонад з цедрою.
Вам знадобляться 8-10 штук лимонів і 5 л води.

Відео: Пийте на здоров`я!

Очищену лимонну цедру залити частиною холодної води, довести до кипіння і процідити.
Іншу воду прокип`ятити з цукром (1/2 кг), змішати з вичавленим з лимонів соком, лимонним відваром і охолодити. Доцільно лимон розрізати на шматочки і покласти їх в напій.

Подавати охолодженим.
Морс «Колхіда».
Розчинити 3 ст. ложки цукру в двох склянках води. Процідивши, влити 50г полуничного соку і 100 г виноградного соку, перемішати і охолодити.
Кисіль з червоного вина і варення.

Відео: Пийте на здоров`я! Вада шіколад

Вино (0,5 чашки сухого червоного вина) розбавити склянкою води і закип`ятити.
Додати 50г варення, 4 ч. Ложки цукру і заварити розведеним у воді крохмалем (2 ч. Л. Крохмалю). Довести до кипіння і охолодити.
Кисіль з ревеню зі збитими вершками.
Закип`ятити 2,5 чашки води.

Ревінь (100г) нарізати шматочками по 1 - 2 см, опустити в окріп, додати 2 ч. Л. цукру, корицю і варити до готовності. Потім ввести крохмаль (1,5 ч. Л. Крохмалю), дати закипіти. Готовий кисіль розлити в чашки, посипати цукром і охолодити.




Подавати з холодним молоком або збитими вершками.
Молочний грог.
Свіжі ягоди (полуниця, малина, вишня, червона смородина) перебрати і промити, потім покласти в крюшонницу.

Засипати 100г цукру і поставити в холодильник на 2-3 години, після чого додати сік 1/2 шт. вичавленого лимона, трохи тертої цедри і охолоджене молоко (1 л.). Всі злегка перемішати і подати в конусних келихах.
Коктель "Фруктове насолоду".

Цей коктейль можна приготувати з будь-яких фруктів, але особливо смачним він виходить з полуниці і абрикосів. Сироп повинен бути з тих же фруктів, з яких робиться коктейль. Наприклад з полуниці.

Полуницю, якщо дрібна, класти цілком, якщо велика, розрізати навпіл. Перемішати з 100г апельсинового соку і 100 г виноградного соку, з полуничним сиропом і залишити просочитися на 1 годину.




Розлити коктейль по склянках, долити мінеральної води і при подачі покласти кульки морозива. Апельсин (1/2 шт.) Нарізати кільцями і прикрасити стаканчики. Зверху можна прикрасити листочками м`яти.

Ванільний гоголь-моголь.
Змішати яєчний жовток, 1 ст. ложку цукру, трохи солі і влити 3/4 склянки молока, знову перемішати і процідити.

Відео: 113 Овочеві соки - пийте на здоров`я!

Якщо необхідно отримати солодкий гоголь, то білки разом з цукром треба збити до густої маси і влити в суміш з жовтком або покласти в стакан зверху.
Яблучний квас.
Нарізані довільно 700г яблук варити в 3 л води 3-5 хвилин, в кінці додати 300г цукру.

Коли відвар охолоне до кімнатної температури - процідити і покласти розведені в теплій кип`яченій воді дріжджі (30г). Залишити відвар для бродіння на 12-14 годин.
Потім квас розлити, зберігати в щільно закупореній посуді на холоді.
Напій «Морквина».

Цей напій добре приготувати дітям. Одну - дві середні морквини натерти на дрібній тертці.
Отриману масу, 100г теплого молока і дві чайні ложечки цукру змішати в міксері, вилити в стакан і подавати на стіл.
fifthavenue.ru



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Крюшон фото

Крюшон

Змішаний десертний напій, основними компонентами складу якого є фрукти, ягоди та слабоградусні натуральні столові,…

Напої з винограду і родзинок фото

Напої з винограду і родзинок

Відео: Як зробити родзинки в домашніх умовахвиноградний напій Виноград відокремити від гребенів. Ягоди скласти в…

Як зробити суп з пива фото

Як зробити суп з пива

Виявляється пиво можна не тільки пити, але і робити з нього відмінні супи. Ось кілька рецептів. Шведський суп з…

Пунш, грог, глінтвейн фото

Пунш, грог, глінтвейн

Це фруктово-ягідні тонізуючі напої, що готуються з алкогольних продуктів з додаванням різних спецій і приправ, в якості…

Молочний лікер фото

Молочний лікер

Відео: Домашній молочний лікер ("дамський коньяк") - Рецепт500 мл молока або вершків, 300 мл горілки, 6-7…

Лікер «тропіки» С„РѕС‚Рѕ

Лікер «тропіки»

1 лимон, 1 апельсин, 600 мл рому або коньяку, 250 г цукру, 250 мл води. Зварити сироп консистенції варення з цукру і…

Кавовий лікер фото

Кавовий лікер

410 г кави мокко, 2 л спирту, шкірка 2 помаранч, 1,64 кг цукру, 750 мл води.Зерна кави підсмажити трохи менше, ніж для…

Полуничний лікер фото

Полуничний лікер

Чисті стиглі свіжі ягоди полуниці насипати до половини в бутель. Іншу половину заповнити горілкою або спиртом. Бутель…

Ожинний лікер фото

Ожинний лікер

1 л соку ожини, 1 л горілки, 1,5 кг цукру, 1,5 л води Перебрати стиглу ожину, покласти в скляні банки або бутель з…

Апельсиновий лікер фото

Апельсиновий лікер

1 апельсин, 400 г цукрової пудри, 1 л горілки.У велику банку (2-3 л) з широкою шийкою налити горілку і додати цукрову…

Спотикач фото

Спотикач

Відео: СпотикачВідео: Сало, горілка і спотикач: в Карасук відкрився Сорочинський ярмарокЗа 5 г кориці, гвоздики,…

Салати з винограду фото

Салати з винограду

Фруктовий салат «Золота осінь» Нарізати сливи та груші часточками, без насіння і кісточок. Ягоди винограду…

Ратафія з квіток помаранчі фото

Ратафія з квіток помаранчі

1,6 кг квіток помаранчі, 5 л горілки, 2,4 кг цукру, 5 л води. Змішати всі компоненти в бутлі, поставити її в казан з…

» » Пийте на здоров`я!