Брага з варення для самогону

Якщо вдома знайдеться заграло варення, то воно згодиться для бражки. Досить додати дріжджів і швидкий самогон з варенняцукрового піску. Після дистиляції вийде прекрасний спиртний напій. Брага зі старого варення теж вийде не гірше. Знайти підходящу ємність просто, а от самогонний апарат зробити складніше. Але, якщо є бажання, він буде зроблений або куплений. У магазинах є подібні пристрої. Як зробити брагу для самогону з варення, про це нижче.

перший спосіб

У рецепт включені наступні інгредієнти:

Відео: Самогон з варення

1. Варення (будь-яке) - 3 л.

2. Вода - 15 л.




3. Дріжджі - 150 г (свіжі пресовані).

4. Цукор - 1.5 кг (для збільшення міцності).

Починаючи приготування браги, треба нагріти воду в ємності до 30 градусів. Потім вилити в неї трилітрову банку заграв десертного продукту. Добре перемішати. Додати розбавлених теплою водою дріжджів. І в останню чергу висипати цукровий пісок. Ємність (скляна пляшка) ставиться на тиждень в темне місце з температурою в ньому від 20 до 25 градусів тепла. Наверх її необхідно надіти гідрозатвор (натягнути тонку гумову рукавичку, виконавши в одному її «пальці» дірку). Після висвітлення спиртової рідини починається перегонка її. Брага з варення для самогону виготовляється в пропорціях, які можна варіювати трохи в сторони, як зменшення, так і збільшення. Це залежить від солодощі продукту.

другий спосіб

  Рецепт браги з стала непотрібною до вживання ягідного або фруктового зацукрувався продукту брага з варення для самогонуможливий і без додавання дріжджів. Якщо є смородинове варення, то на його кілограм береться 2.5 л кип`яченої води і 120 грам родзинок. В даному випадку спочатку воно розводиться водою, в нього додається немитий родзинки, потім ця суміш ставиться в ємності для зброджування в тепле місце. Через деякий час (приблизно тиждень) в ній з`явиться спирт. Справа в тому, що в сушених ягодах винограду є трохи винних дріжджів. Вони і активізують процес бродіння. Самогон з такою браги вийде не надто міцним, зате не потрібно купувати дріжджі.

З винної закваскою




Якщо варення малинове, то додатково додається винна закваска. На 1000 мл її береться пара літрів води, 100 г родзинок, трохи цукрового піску (за смаком). Де взяти винні дріжджі? Використовуючи родзинки або свіжий виноград, можна це зробити. 200 грам плодів засипаються в бутель, в неї ж додається цукор (достатньо 50 г). Все це заливається водою на три чверті обсягу і ставиться на 4 дні в темне місце. Пляшка затикається ватним тампоном. Вийде розчин винних дріжджів. Його і вливають в рецептурну суміш (вистачить 100 - 200 мл на 3 л браги). У брагу з варення для самогону дотримуємося пропорції, і вийде спиртова рідина, готова до дистиляції. Можна і пити цю рідину як вино, але краще перегнати.

Зі старого варення

Брага з будь-якого варення хороша тим, що зберігає аромат плодів. Якщо зверху є цвіль в банку, її брага з варення для самогонутреба зняти. Запах спирту з банки з солодким десертом є свідчення розпочатого бродіння. Треба тоді поставити його на брагу. Це краще, ніж викинути. На 6 літрів старого варення береться 3 кг цукру і 200 г пресованих дріжджів. Всі інгредієнти розмішуються в 30 літрах теплої води.

Якщо не додавати цукор, то треба збільшити кількість дріжджів до 250 г. Ємність з брагою ставиться в потрібне місце. Дана рецептура придатна для будь-якого старого варення, будь воно ягідним або фруктовим. Слід лише пам`ятати, що чим солодший продукт, тим міцніше буде самогон. Зайва кількість цукру додає градуси, але збільшує час зброджування (до місяця).

На закінчення

Ось ми і дізналися, як зробити брагу для самогону з варення. Якщо десертний продукт стояв року два або три, а то й більше і став кислуватим, це ще нічого. Додаванням потрібних інгредієнтів все одно вийде необхідна для дистиляції рідина. Самогон НЕ буде віддавати затхлим запахом, хіба що «сусло» вийде з гіркуватим смаком, але його можна і не пити.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як з варення зробити брагу фото

Як з варення зробити брагу

Якщо у вас раптом виявилося варення, яке з якихось причин уже не годиться до вживання, не поспішайте його викидати,…

Брага з варення для самогону фото

Брага з варення для самогону

Відео: Самогонник Тимофій. Самогон з варення. Частина 1Брага з варення для пиття.Брага є сировиною для самогону. Але…

Як зробити самогон з варення фото

Як зробити самогон з варення

змістРецепт браги з варення з цукромСамогон з старого варення без цукруНе секрет, що далеко не всі любителі міцних…

Швидкий самогон робимо вдома фото

Швидкий самогон робимо вдома

  Щоб отримувати самогон, треба наполягати брагу не одну добу. Вона бродить, накопичуючи спирт, в теплому місці. Ще не…

Брага з варення для самогону фото

Брага з варення для самогону

Кожна господиня з прикрістю ставиться до того, що приготоване варення з яких-небудь причин забродило. Таке варення…

Рецепти браги з варення фото

Рецепти браги з варення

змістБрага з варенняБрага з варення без цукруБрага на пивіБрага без дріжджів з варенняЩо потрібно знатиПрактична жінка…

» » Брага з варення для самогону