Безалкогольне пиво

Безалкогольне пиво

Відео: Вибираємо краще | Безалкогольне пиво | Випуск № 2

Безалкогольне пиво помалу починає ставати все більш популярним, як серед молоді, так і серед більш дорослої аудиторії.

Сама назва «Безалкогольне пиво» вже свідчить сама про нібито, повній відсутності алкоголю.

Але все-таки до 1,5 відсотка алкоголю присутній в цьому напої. Це зовсім небагато, але є. Таке пиво в основному вживають ті люди, які з найрізноманітніших причин не можуть насолоджуватися звичайним улюбленим напоєм.

                             Технологія виробництва

Так, як сам процес приготування безалкогольного пива більш складний, ніж виготовити звичайне, то і ціна його вище. Видалення алкоголю з даного напою роблять такими способами:

  • Придушення бродіння. На певному періоді (стадії) просто зменшують сам процес бродіння за допомогою сильного охолодження. В такому випадку залишається багато цукру і смак не дуже схожий до традиційного.

Відео: Бухлішко Патруль - Безалкогольне пиво

  • Видалення алкоголю.

   - термічно. Використовують ту температуру, при якій алкоголь починає випаровуватися. Після цього пиво відчувається як би вареним через обробку високою температурою.

Відео: Цікаві факти про безалкогольному пиві

  - мембранний. Пиво пропускають через спеціальну мембрану. Цей так званий фільтр не пропускає алкоголь. Таким чином, тут вже не потрібно використовувати високі температури.

Про корисні і шкідливі властивості традиційного пива я розповідав в попередній статті, а зараз розберемося з пивом без алкоголю.

                            Користь безалкогольного пива

    • Серцево-судинні захворювання. Більшість медиків вважають, що такий напій запобігає серцево-судинні захворювання. Але в будь-якому випадку міра повинна бути дотримана.

  • Злоякісні утворення. Вживаючи такий напій, в людському організмі знижується ризик до розвитку злоякісних новоутворень.

  • Калорійність. Таке пиво має в 1.5 рази менше кілокалорій, ніж звичайне.

  • канцерогенні речовини. Засвоюючи такий напій, наш організм стає більш стійкий до різних канцерогенних речовин.

• Висновок холестерину. Допомагає більш успішно боротися з холестерином. А це вже великий плюс нашому здоров`ю.

• Мікроелементи і вітаміни. Так, як таке пиво роблять з того ж ячменю, то і відповідно вітаміни групи «В» і мікроелементи зберігаються в готовому продукті.

                          Шкода безалкогольного пива

• Продуктивність праці. Надмірно вживаючи цей напій, продуктивність праці все ж знижується. Оскільки алкоголь в малих частках, але присутній.

• Варикозне розширення. Знову-таки при великій кількості випитого пива кровоносні судини переповнюються і вени розширюються, що і призводить до варикозу.

• Проблеми серця. Стінки серця починають потовщуватись, а це погано позначається на роботі серцевого м`яза. Це відбувається від високого вмісту кобальту, який стабілізує піну.

• Вагітним жінкам не рекомендується вживання такого пива.

Відео: Безалкогольне пиво | Як це зроблено

Але в будь-якому випадку потрібно пам`ятати про кількість випитого безалкогольного пива. І зрозуміло, що невелика кількість напою не може зашкодити нашому здоров`ю. Тому потрібно просто не захоплюватися.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Безалкогольне вино фото

Безалкогольне вино

Відео: Absolute Nature - Безалкогольне шампанськеБезалкогольне вино Безалкогольне вино - і що ж це за напій такий з…

Типи пива - ч. 2 фото

Типи пива - ч. 2

Відео: Варимо домашнє пиво (лагер) ч.1Пшеничне Житнє Рисове Кукурудзяна (наприклад, тесгуіно) Існують також екзотичні…

» » Безалкогольне пиво