Гарячий пунш

Гарячий пунш

Гарячий пунш може бути двох видів: безалкогольний і з додаванням будь-якого спиртного напою. 

алкогольні пунши останнім часом набирають популярність на різних молодіжних вечірках.

Їх головною особливістю є простота в приготуванні і в своєму складі вони досить вітамінізованим.

Гарячий пунш добре подавати особливо в холодну пору. Можна і зігрітися і повеселитися.

                    Рецепти безалкогольних гарячих пуншей

                 АПЕЛЬСИНОВИЙ ПУНШ

          Складові:

0 Апельсиновий сироп (40 мілілітрів)

0 Яєчний жовтодо (одна штука)

0 Молоко (120 мілілітрів)

             приготування

У каструльці спочатку розмішати апельсиновий сироп з яєчним жовтком, потім долити молоко, постійно все помішуючи. Проставити на повільний вогонь, нагріти до 60 . Налити в чашу для пуншу.

                            ЛИМОННИЙ ПУНШ

            Складові:

0 Лимонний сироп (20 мілілітрів)

0 Лимонний сік (20 мілілітрів)

0 Ванільний сироп (10 мілілітрів)

0 Гарячий чай (100 мілілітрів)

        приготовление

Всі інгредієнти змішати у високому бокалі.

                          ВИШНЕВИЙ ПУНШ

             Складові:

0 Вишневий сік (120 мілілітрів)

0 Апельсиновий сироп (30 мілілітрів)

0 Персиковий сік (40 мілілітрів)

               приготування

Вишневий сік сильно нагрівають (але не доводять до кипіння). Потім в підігрітий стакан наливають вишневий сік, апельсиновий сироп і персиковий сік. Все перемішати. Гарячий пунш готовий.

                      АНГЛІЙСЬКА ПУНШ

             Складові:

0 Міцний гарячий чай (120 (мілілітрів)

0 Лимонний сік (40 мілілітрів)

0 Малиновий сік (30 мілілітрів)

           приготування

Келих підігріти. Всі інгредієнти змішати.

                            РОСІЙСКИЙ ПУНШ

         Складові:

0 Ванільний сироп (20міллілітров)

0Лімонний сік (20 мілілітрів)

0 Гарячий чай (110 мілілітрів)

0 Гвоздика, кориця, скибочку лимона

        приготування

У підігрітому бокалі спочатку змішують лимонний сік і ванільний сироп, потім доливають гарячий чай, кладуть корицю і гвоздику, а зверху часточку лимона.

                        АРАБСЬКА ПУНШ

          Складові:

0 Абрикосовий сік (50 мілілітрів)

0 Жовток яєчний (одна штука)

0 Гаряча перекіпяченний вода (100 мілілітрів)

            приготування

У келиху жовток змішують з абрикосовим соком. Потім наливають гарячу воду, безперервно помішуючи вміст келиха.

                            ПОЛУНИЧНИЙ ПУНШ

Відео: Гарячий пунш з обліпихою КОРИСНІ ЗІГРІВАЮЧІ НАПОЇ

       Складові:

0 Цукровий сироп (20 мілілітрів)

0 Полуничний сік (40 мілілітрів)

0 Гаряче молоко (120 мілілітрів)

            приготування

У нагрітий келих наливають цукровий сироп і полуничний сік, добре перемішують, потім доливають гаряче молоко.

                       ПУНШ ЧЕРНІЦНИЙ

          Складові:

Відео: Гарячий пунш з обліпихою

0 Сік чорничний (100 мілілітрів)

0 Сироп малиновий (20 мілілітрів)

0 Лимонний сік (20 мілілітрів)

         приготування

Чорничний сік потрібно сильно нагріти, але не доводити до кип`ятіння. До нього додають лимонний сік і малиновий сироп. Для цього використовують підігрітий келих, потім все гарненько перемішати.

Проявивши свою фантазію, Ви можете робити різні гарячі безалкогольні пунши. Такі напої корисні дітлахам особливо в холодну пору.