Грушевий лікер

Відео: Грушевий лікер

грушевий лікер

Відео: Vito Rembozo - Лікер Грушевий Дуб

1 кг груш, 1,3 л винного спирту, 1,2 кг цукру, 1 л кип`яченої води для сиропу, 2 г грушевої есенції, 5 г лимонної кислоти.

Свіжі ароматні груші вимити, подрібнити на тертці і додати 1 л винного спирту, настоювати протягом 10 днів, після чого віджати і профільтрувати сік. Додати в нього, помішуючи, зварений цукровий сироп, лимонну кислоту, грушевий есенцію і залишилися 300 мл спирту. Розмішати і розлити в пляшки.

1 кг груш, 1 л спирту, 500 мл води, 1 кг цукру, мускатний горіх. Груші вимити, подрібнити на дрібній тертці і залити 500 мл спирту і 250 мл води. Витримати 7-8 днів, потім протерти через сито. Отриману рідину змішати з сиропом, приготованим з решти 250 мл води і цукру. Додати залишився спирт, товчений мускатний горіх. Профільтрувати і розлити в пляшки. Зберігати в сухому місці.

15 груш ,, 1,5 л спирту, 1 г ваніліну, 5 г мигдалю, 1 г гвоздики, 1 г кориці, 1 кг цукру, 1,5 л води.

Груші середнього розміру вимити, очистити, нарізати шматочками, покласти у велику банку, влити 96% -ний спирт, додати ванілін, гіркий мигдаль, гвоздику і корицю, закрити і залишити на 10 днів. Добре збовтувати суміш кожен день. З цукру і води зварити сироп, охолодити, залити їм груші, знову закрити і витримати ще 10 днів, щодня збовтуючи суміш. Потім профільтрувати, розлити в пляшки і закупорити. Чим довше лікер зберігається, тим він краще.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Яблучний лікер фото

Яблучний лікер

Натерти на тертці 25 шт. великих стиглих яблук, залити спиртом і тримати на сонці протягом місяця, процідити. Додати…

Шоколадний лікер фото

Шоколадний лікер

800 г какао, 4,6 л спирту, 25 г поташу.Спирт, какао і поташ змішати, дати відстоятися дві доби в теплому місці. Потім…

Малиновий лікер фото

Малиновий лікер

Відео: Як зробити малиновий лікер1 кг малини, 1 л спирту, 1 кг цукру, 500 мл води.Малину розім`яти і віджати через…

Лимонний лікер фото

Лимонний лікер

Шкірка 5 лимонів, 1 л спірта- для сиропу:1 кг цукру, 500 мл води.Зняти з лимонів шкірку, нарізати її смужками, покласти…

Лікер персиковий фото

Лікер персиковий

Відео: Персиковий лікер, рецепт в домашніх умовахВідео: Експеримент №2. Літній лікер: малина, диня, персик1 кг…

Лікер з чорної смородини фото

Лікер з чорної смородини

1 кг чорної смородини, 1 л спирту або коньяку, 500 г цукру, листя смородини, 250 мл води.Смородину перебрати, промити,…

Лікер з черешень фото

Лікер з черешень

1 кг черешні, 1 л коньяку або спирту, 1 л сиропу. Промити ягоди черешні, видалити плодоніжки і кісточки. Скласти…

Лікер «польське літо» С„РѕС‚Рѕ

Лікер «польське літо»

Дуже смачний домашній лікер, гідне прикраса іменинного столу або застілля з нагоди срібного весілля. Призводить до…

Лікер «кюрасао» С„РѕС‚Рѕ

Лікер «кюрасао»

10 яблук, 6 апельсинів, 3 лимона, 2 л спирту, 1 кг цукру, 3 л води, 15 г анісу, 4 г гвоздики, 2 г кориці.Зняти шкірку з…

Полуничний лікер фото

Полуничний лікер

Чисті стиглі свіжі ягоди полуниці насипати до половини в бутель. Іншу половину заповнити горілкою або спиртом. Бутель…

Вишневий лікер фото

Вишневий лікер

Відео: Робимо вишневий лікер, наливку «Спотикач» - Все буде добре - Випуск 215 - 10.07.2013Відео: Вишневий…

Ванільний лікер фото

Ванільний лікер

5 г ванілі, 4 г кориці, 3 шт. гвоздики, 3 л спирту, 700 мл кип`яченої води- для сиропу:600 мл води і 2 кг цукру Змішати…

Апельсиновий лікер фото

Апельсиновий лікер

1 апельсин, 400 г цукрової пудри, 1 л горілки.У велику банку (2-3 л) з широкою шийкою налити горілку і додати цукрову…

Абрикосовий лікер фото

Абрикосовий лікер

Відео: Абрикосовий лікер. Apricot liqueurВідео: Домашній абрикосовий лікер1 кг абрикосів, 10 л сиропу, настоянка…

Грушевий самогон фото

Грушевий самогон

Зварити 10 кг підгнилих груш, додати 400 г цукру і 40-50 г дріжджів, залити 1-1,5 л води. Наполягати в теплому місці 7…

Спотикач фото

Спотикач

Відео: СпотикачВідео: Сало, горілка і спотикач: в Карасук відкрився Сорочинський ярмарокЗа 5 г кориці, гвоздики,…

Ратафія з цитрусів фото

Ратафія з цитрусів

10 мандаринів, 500 мл спирту або горілки.Зрізати тонший цедру з мандаринів, покласти її в пляшку зі спиртом або…

» » Грушевий лікер