Ожинний лікер

ожинний лікер

1 л соку ожини, 1 л горілки, 1,5 кг цукру, 1,5 л води Перебрати стиглу ожину, покласти в скляні банки або бутель з широкою шийкою і залити міцною горілкою. Витримати на сонці 5-6 тижнів, потім процідити і додати сироп з цукру і води. Лікер процідити 1 -2 рази, розлити в пляшки і добре закупорити.

1,5 л соку ожини, 1 л коньяку, 8 склянок цукру, 15 г кориці, 3 г товченого мускатного горіха, 8,5 г гвоздики, 30 г іспанського перцю Сік змішати з цукром і прянощами, нагріти до кипіння, потім процідити і охолодити . Змішати з коньяком.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Лимонна настоянка фото

Лимонна настоянка

Цедра 2 лимонів, 1 л горілки, 1 л води, 400-600 г цукру.Зрізати цедру з лимонів і висушити. Суху цедру залити горілкою,…

Анісова настоянка фото

Анісова настоянка

1 л горілки, 1 ч. Л. Анісу.Насіння анісу загорнути в мішечок з марлі, зав`язати, покласти в пляшку, залити горілкою і…

Яблучний лікер фото

Яблучний лікер

Натерти на тертці 25 шт. великих стиглих яблук, залити спиртом і тримати на сонці протягом місяця, процідити. Додати…

Шоколадний лікер фото

Шоколадний лікер

800 г какао, 4,6 л спирту, 25 г поташу.Спирт, какао і поташ змішати, дати відстоятися дві доби в теплому місці. Потім…

Чорничний лікер фото

Чорничний лікер

1 л чорничного соку, 1 л рому, 1 л цукрового пряного сиропу, гвоздика і кориця на смак. З промитих ягід відпресованих…

М`ятний лікер фото

М`ятний лікер

Цей лікер відомий швидше з літератури, ніж безпосередньо з життя. Готують його з м`ятного масла, тому найважливіше -…

Малиновий лікер фото

Малиновий лікер

Відео: Як зробити малиновий лікер1 кг малини, 1 л спирту, 1 кг цукру, 500 мл води.Малину розім`яти і віджати через…

Лимонний лікер фото

Лимонний лікер

Шкірка 5 лимонів, 1 л спірта- для сиропу:1 кг цукру, 500 мл води.Зняти з лимонів шкірку, нарізати її смужками, покласти…

Лікер з чорної смородини фото

Лікер з чорної смородини

1 кг чорної смородини, 1 л спирту або коньяку, 500 г цукру, листя смородини, 250 мл води.Смородину перебрати, промити,…

Лікер «кюрасао» С„РѕС‚Рѕ

Лікер «кюрасао»

10 яблук, 6 апельсинів, 3 лимона, 2 л спирту, 1 кг цукру, 3 л води, 15 г анісу, 4 г гвоздики, 2 г кориці.Зняти шкірку з…

Полуничний лікер фото

Полуничний лікер

Чисті стиглі свіжі ягоди полуниці насипати до половини в бутель. Іншу половину заповнити горілкою або спиртом. Бутель…

Суничний лікер фото

Суничний лікер

500 г стиглої суниці, 500 г цукру, 1/2 склянки води, лимонний сік. У пляшку з чистим спиртом опустити ягоди суниці.…

Вишневий лікер фото

Вишневий лікер

Відео: Робимо вишневий лікер, наливку «Спотикач» - Все буде добре - Випуск 215 - 10.07.2013Відео: Вишневий…

Ванільний лікер фото

Ванільний лікер

5 г ванілі, 4 г кориці, 3 шт. гвоздики, 3 л спирту, 700 мл кип`яченої води- для сиропу:600 мл води і 2 кг цукру Змішати…

Апельсиновий лікер фото

Апельсиновий лікер

1 апельсин, 400 г цукрової пудри, 1 л горілки.У велику банку (2-3 л) з широкою шийкою налити горілку і додати цукрову…

Айвовий лікер фото

Айвовий лікер

1 л соку айви, 1 л спирту, 25 г кориці, 25 шт. гвоздики, мигдаль, 1 лимон, 1 кг цукру Зварити айву в воді до…

Спотикач фото

Спотикач

Відео: СпотикачВідео: Сало, горілка і спотикач: в Карасук відкрився Сорочинський ярмарокЗа 5 г кориці, гвоздики,…

Ратафія з ялівцю фото

Ратафія з ялівцю

100 г ялівцевих ягід, 2,5 л горілки, 600 г цукру. Цукор варити з водою, поки не перестане з`являтися піна. У горілку…

М`ятна наливка фото

М`ятна наливка

1 л горілки, 50 г м`яти, 1,5 ст. цукру, 2 ст. води. На м`яту налити 1 л горілки, дати настоятися, процідити через вату,…

Вишнева ратафія фото

Вишнева ратафія

Вишні очистити від кісточок, ягоди розчавити, кісточки потовкти, змішати роздавлені ягоди і кісточки. Видавити сік (з…

» » Ожинний лікер