Полуничний лікер

полуничний лікер

Чисті стиглі свіжі ягоди полуниці насипати до половини в бутель. Іншу половину заповнити горілкою або спиртом. Бутель виставити на сонце на 30-40дней, час від часу збовтуючи суміш. Процідити. Зварити густий цукровий сироп і, коли охолоне, змішати з настойкою. Процідити і розлити в пляшки.

Стиглі ягоди полуниці промити і залити коньяком, ромом або спиртом. Наполягати в прохолодному темному місці 8-10 днів. Потім процідити і розмішати сік з густим сиропом, приготованим з 1 кг цукру і 500 мл води. Лікер профільтрувати і розлити в пляшки.




1 кг полуниці, 1 л коньяку, 1 кг цукру, 500 мл води.

Полуницю промити, покласти в пляшку, залити коньяком і витримати на сонці 2 тижні. Потім процідити і профільтрувати. Отриману рідину змішати з сиропом, приготованим з цукру і води. Суміш добре розмішати, розлити в пляшки. Зберігати в сухому місці.

Відео: Полуничний лікер Ксю-Ксю для новорічного столу

1л полуничного соку, 500 мл води, 800 г цукру, 700 мл 96-градусного спирту, 1 ч. Л. настойки кориці.

Свіжовіджатий полуничний сік профільтрувати, додати воду і цукор. Коли він повністю розчиниться, влити спирт і настоянку кориці.




4 кг полуниці, 6 л 75-градусного спирту, 4 кг цукру, 8 склянок білого вина Полуницю настояти на спирті протягом 15 днів. У прозору відфільтровану настоянку додати сироп, приготовлений з цукру і білого вина, і перемішати.

500 г полуниці, 2 склянки цукру, 2 склянки горілки

Відео: Полуничний лікер - смачніше ніж ксу-ксу

Покласти полуницю в скляний посуд і розчавити ложкою. Додати цукор і горілку. Поставити на 12 хвилин в мікрохвильову піч при рівні потужності 5, потім ще на 35 хвилин при рівні потужності 1.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Лимонна настоянка фото

Лимонна настоянка

Цедра 2 лимонів, 1 л горілки, 1 л води, 400-600 г цукру.Зрізати цедру з лимонів і висушити. Суху цедру залити горілкою,…

Яблучний лікер фото

Яблучний лікер

Натерти на тертці 25 шт. великих стиглих яблук, залити спиртом і тримати на сонці протягом місяця, процідити. Додати…

Шоколадний лікер фото

Шоколадний лікер

800 г какао, 4,6 л спирту, 25 г поташу.Спирт, какао і поташ змішати, дати відстоятися дві доби в теплому місці. Потім…

Малиновий лікер фото

Малиновий лікер

Відео: Як зробити малиновий лікер1 кг малини, 1 л спирту, 1 кг цукру, 500 мл води.Малину розім`яти і віджати через…

Лимонний лікер фото

Лимонний лікер

Шкірка 5 лимонів, 1 л спірта- для сиропу:1 кг цукру, 500 мл води.Зняти з лимонів шкірку, нарізати її смужками, покласти…

Лікер персиковий фото

Лікер персиковий

Відео: Персиковий лікер, рецепт в домашніх умовахВідео: Експеримент №2. Літній лікер: малина, диня, персик1 кг…

Лікер з чорної смородини фото

Лікер з чорної смородини

1 кг чорної смородини, 1 л спирту або коньяку, 500 г цукру, листя смородини, 250 мл води.Смородину перебрати, промити,…

Лікер з черешень фото

Лікер з черешень

1 кг черешні, 1 л коньяку або спирту, 1 л сиропу. Промити ягоди черешні, видалити плодоніжки і кісточки. Скласти…

Лікер «кюрасао» С„РѕС‚Рѕ

Лікер «кюрасао»

10 яблук, 6 апельсинів, 3 лимона, 2 л спирту, 1 кг цукру, 3 л води, 15 г анісу, 4 г гвоздики, 2 г кориці.Зняти шкірку з…

Суничний лікер фото

Суничний лікер

500 г стиглої суниці, 500 г цукру, 1/2 склянки води, лимонний сік. У пляшку з чистим спиртом опустити ягоди суниці.…

Ожинний лікер фото

Ожинний лікер

1 л соку ожини, 1 л горілки, 1,5 кг цукру, 1,5 л води Перебрати стиглу ожину, покласти в скляні банки або бутель з…

Грушевий лікер фото

Грушевий лікер

Відео: Грушевий лікерВідео: Vito Rembozo - Лікер Грушевий Дуб1 кг груш, 1,3 л винного спирту, 1,2 кг цукру, 1 л…

Вишневий лікер фото

Вишневий лікер

Відео: Робимо вишневий лікер, наливку «Спотикач» - Все буде добре - Випуск 215 - 10.07.2013Відео: Вишневий…

Ванільний лікер фото

Ванільний лікер

5 г ванілі, 4 г кориці, 3 шт. гвоздики, 3 л спирту, 700 мл кип`яченої води- для сиропу:600 мл води і 2 кг цукру Змішати…

Апельсиновий лікер фото

Апельсиновий лікер

1 апельсин, 400 г цукрової пудри, 1 л горілки.У велику банку (2-3 л) з широкою шийкою налити горілку і додати цукрову…

Абрикосовий лікер фото

Абрикосовий лікер

Відео: Абрикосовий лікер. Apricot liqueurВідео: Домашній абрикосовий лікер1 кг абрикосів, 10 л сиропу, настоянка…

Ще рецепти лікарів фото

Ще рецепти лікарів

Цей напій вимагає досить великих витрат часу на приготування, але той, хто на них піде буде винагороджений одним з…

Спотикач фото

Спотикач

Відео: СпотикачВідео: Сало, горілка і спотикач: в Карасук відкрився Сорочинський ярмарокЗа 5 г кориці, гвоздики,…

» » Полуничний лікер