Лікер з червоної смородини

Лікер з червоної смородини

1,02кг червоної смородини, 1,5 л очищеної горілки, 780 г цукру, 2 палички кориці, шкірка 2 лимонів, 2-3 шт. гвоздики

Смородину змішати з цукром, гвоздикою, корицею і нарізаною шкіркою лимонів. Суміш залити очищеною горілкою, бутель добре закупорити і залишити на 6 тижнів, часто струшуючи. Потім процідити, розлити в пляшки.

2,2 кг червоної смородини, 12 л горілки, 100 г фіалкового кореня, 65 г виннокаменной солі, по 50 г лимонної і помаранчевої шкірки, по 35 г мускатного кольору, кориці, імбиру, по 12 г шафрану і мускатного ореха- для сиропу:1,1 кг цукру і 3,5 л води

Спеції стовкти і залити горілкою. наполягати 7- 10днів, потім перегнати, додавши 6 л води. Зварити з цукру і води сироп, підсолодити їм напій і процідити.

1,5 кг червоної смородини, 1,5 л горілки, 4-5лістьев червоною смородіни- для сіропа-800 г цукру і 2 склянки води.

Промити смородину і відокремити ягоди від гілочок, всипати ягоди в пляшку разом з листям і залити горілкою. Закупорити пляшку і витримати на сонці 5-6 тижнів. Сік, що виділився процідити і додати приготовлений з цукру і води густий сироп. Лікер профільтрувати, розлити в пляшки і добре закупорити.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Наливка з троянд фото

Наливка з троянд

Відео: Рецепт малиновою наливкиВідео: Наливка з пелюсток трояндПелюстками троянди наповнити бутель, налити 1,23 л…

Чорносмородинова настоянка фото

Чорносмородинова настоянка

У пляшку покласти добре промиті молоде листя і бруньки чорної смородини приблизно на 1/4 її об`єму, залити горілкою і…

Лимонна настоянка фото

Лимонна настоянка

Цедра 2 лимонів, 1 л горілки, 1 л води, 400-600 г цукру.Зрізати цедру з лимонів і висушити. Суху цедру залити горілкою,…

Солодкі горілки (ратафії) фото

Солодкі горілки (ратафії)

Відео: Малинова ратафія або солодка горілкаНайдосконалішу і дуже чисто перебрані малину засипте в бутель і залийте…

Шоколадний лікер фото

Шоколадний лікер

800 г какао, 4,6 л спирту, 25 г поташу.Спирт, какао і поташ змішати, дати відстоятися дві доби в теплому місці. Потім…

Малиновий лікер фото

Малиновий лікер

Відео: Як зробити малиновий лікер1 кг малини, 1 л спирту, 1 кг цукру, 500 мл води.Малину розім`яти і віджати через…

Лимонний лікер фото

Лимонний лікер

Шкірка 5 лимонів, 1 л спірта- для сиропу:1 кг цукру, 500 мл води.Зняти з лимонів шкірку, нарізати її смужками, покласти…

Лікер з чорної смородини фото

Лікер з чорної смородини

1 кг чорної смородини, 1 л спирту або коньяку, 500 г цукру, листя смородини, 250 мл води.Смородину перебрати, промити,…

Лікер «кюрасао» С„РѕС‚Рѕ

Лікер «кюрасао»

10 яблук, 6 апельсинів, 3 лимона, 2 л спирту, 1 кг цукру, 3 л води, 15 г анісу, 4 г гвоздики, 2 г кориці.Зняти шкірку з…

Полуничний лікер фото

Полуничний лікер

Чисті стиглі свіжі ягоди полуниці насипати до половини в бутель. Іншу половину заповнити горілкою або спиртом. Бутель…

Суничний лікер фото

Суничний лікер

500 г стиглої суниці, 500 г цукру, 1/2 склянки води, лимонний сік. У пляшку з чистим спиртом опустити ягоди суниці.…

Ожинний лікер фото

Ожинний лікер

1 л соку ожини, 1 л горілки, 1,5 кг цукру, 1,5 л води Перебрати стиглу ожину, покласти в скляні банки або бутель з…

Вишневий лікер фото

Вишневий лікер

Відео: Робимо вишневий лікер, наливку «Спотикач» - Все буде добре - Випуск 215 - 10.07.2013Відео: Вишневий…

Ванільний лікер фото

Ванільний лікер

5 г ванілі, 4 г кориці, 3 шт. гвоздики, 3 л спирту, 700 мл кип`яченої води- для сиропу:600 мл води і 2 кг цукру Змішати…

Ще рецепти лікарів фото

Ще рецепти лікарів

Цей напій вимагає досить великих витрат часу на приготування, але той, хто на них піде буде винагороджений одним з…

Ягідна ратафія фото

Ягідна ратафія

2,4 кг вишень, 600 г червоної смородини, 600 г маліни- на кожні 400 мл соку - 400 мл горілки, 100 г цукру, 4 г гіркого…

Спотикач фото

Спотикач

Відео: СпотикачВідео: Сало, горілка і спотикач: в Карасук відкрився Сорочинський ярмарокЗа 5 г кориці, гвоздики,…

Ратафія зі смородини фото

Ратафія зі смородини

1 кг чорної смородини, 1 л горілки, 250 г цукру.Перебрати смородину і всипати її в пляшку або банку, додати цукор.…

Ратафія з ялівцю фото

Ратафія з ялівцю

100 г ялівцевих ягід, 2,5 л горілки, 600 г цукру. Цукор варити з водою, поки не перестане з`являтися піна. У горілку…

» » Лікер з червоної смородини