Лікер з пелюсток троянд

Відео: Лікер з чайної троянди в домашніх умовах. два способи

Лікер з пелюсток троянд

125 г рожевих пелюсток, 500 мл води, 500 мл коньяку, 250 г цукрового піску, 1/2 ч. Л. кориці.

Пелюстки залити водою і залишити на 2 дні в закритому посуді. Потім рідину процідити через марлю і долити коньяк. Додати корицю, цукор і залишити на 14 днів. Відфільтрувати і розлити в маленькі пляшечки.

2,87 кг пелюсток троянди, 12,3 л хлібного вина, 1,2 л рожевої води, 2,46 кг цукру, кошеніль.




Свіжі троянди залити хлібним вином, дати настоятися протягом місяця, потім перегнати, так щоб вийшло 8,5 л. У рожевій воді розчинити цукор, вилити в лікер і підфарбувати його в рожевий колір кошеніль. Процідити і розлити в пляшки. Зберігати в темному місці, щоб не зіпсувати колір.

2 склянки рожевих пелюсток, 500 мл горілки, 500 мл води, 500 г цукру.

Відео: Напої - Лікер з пелюсток троянд

Зібрати тільки що розпустилися бутони троянд (або шипшини), зрізати пелюстки (2 склянки), скласти в бутель, залити горілкою, так щоб вона тільки покривала пелюстки, і поставити на 3 дні на сонці. Настій злити, пелюстки знову залити горілкою, повторюючи так 3 рази. Всі настої з`єднати разом, додати цукор, воду, дати цукру розчинитися.




1,23 л очищеного винного спирту, 615 г цукру-рафінаду, 6 крапель трояндової олії, 500 мл рожевої води, кошеніль.

Цукор-рафінад розтерти з рожевим маслом і розпустити в винному спирті. Збовтати і дати постояти тиждень. Потім додати рожеву воду, подцветів кошеніль і процідити.

Зберіть тільки що розпустилися бутони троянд, обріжте у них білі кінчики, складіть в бутель і залийте спиртом так, щоб він тільки покрив пелюстки. Склад поставте на сонці на три дні. Потім спирт злийте, бутони викиньте і цим же спиртом залийте свіжі бутони. Потім все це повторіть ще раз. Одержаний настій як слід процідіть. Далі приготуйте рожеву воду за допомогою дистилляционного апарату, як зазначено в розділі про способи приготування ароматів. Приготуйте сироп з 400-600 г рожевої води і 800 г цукру і розведіть його настояним на бутонах спиртом як зазначено вище.

Відео: Ексклюзивні наливки від переможниці «Фестивалю наливок» - Все буде добре. Випуск 832 від 23.06.16

Наповнити сулія пелюстками троянд. Залийте горілкою, наполягайте на сонці три дні. Горілку злийте, пелюстки замініть свіжими, залийте тієї ж самої горілкою. Повторіть ще раз. Потім розбавте отриману рожеву горілку цукровим сиропом по смаку.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Наливка з троянд фото

Наливка з троянд

Відео: Рецепт малиновою наливкиВідео: Наливка з пелюсток трояндПелюстками троянди наповнити бутель, налити 1,23 л…

Вино з пелюсток троянд фото

Вино з пелюсток троянд

225 г пелюсток троянд, 1,25 кг цукру, 2 апельсини, 2 лимона, 4,5 л окропу, танін, дріжджі. Змішати пелюстки троянд з…

Настоянка з агрусу фото

Настоянка з агрусу

1 кг агрусу, 1 л горілки, 1 л кип`яченої води, цукор за смаком Ягоди агрусу залити горілкою і кип`яченою водою.…

Солодкі горілки (ратафії) фото

Солодкі горілки (ратафії)

Відео: Малинова ратафія або солодка горілкаНайдосконалішу і дуже чисто перебрані малину засипте в бутель і залийте…

Лікер з чорної смородини фото

Лікер з чорної смородини

1 кг чорної смородини, 1 л спирту або коньяку, 500 г цукру, листя смородини, 250 мл води.Смородину перебрати, промити,…

Коричний лікер фото

Коричний лікер

50 г кориці, 1 л спирту, цукор за смаком Корицю потовкти, залити спиртом. Дати настоятися, потім підсолодити. 410 г…

Полуничний лікер фото

Полуничний лікер

Чисті стиглі свіжі ягоди полуниці насипати до половини в бутель. Іншу половину заповнити горілкою або спиртом. Бутель…

Суничний лікер фото

Суничний лікер

500 г стиглої суниці, 500 г цукру, 1/2 склянки води, лимонний сік. У пляшку з чистим спиртом опустити ягоди суниці.…

Ванільний лікер фото

Ванільний лікер

5 г ванілі, 4 г кориці, 3 шт. гвоздики, 3 л спирту, 700 мл кип`яченої води- для сиропу:600 мл води і 2 кг цукру Змішати…

Рожевий самогон фото

Рожевий самогон

1 кг свіжих пелюсток троянд залити 4 л очищеного самогону. Настоювати 1 місяць, потім перегнати до отримання 2,5 л…

Рецепти незвичайних лікарів фото

Рецепти незвичайних лікарів

серед самих незвичайних лікарів яскраво виділяються напої на основі квіткових пелюсток. Крім незвичайності самих…

Ратафія з квіток помаранчі фото

Ратафія з квіток помаранчі

1,6 кг квіток помаранчі, 5 л горілки, 2,4 кг цукру, 5 л води. Змішати всі компоненти в бутлі, поставити її в казан з…

» » Лікер з пелюсток троянд